Süt endüstrisinde laktik asit bakterileri
Başlık:
Süt endüstrisinde laktik asit bakterileri
Yazar:
Kılıç, Sevda.
ISBN:
9789754834888
Yayın Bilgileri:
İzmir : Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2001.
Fiziksel Tanımlama:
451 s.
Seri:
Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi yayınları ; no. 542
Seri Başlığı:
Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi yayınları ; no. 542
Ayırtma: 0
Kopya: 1
Rafta:1
Kütüphane  | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Beytepe Kütüphanesi | Kitap | 7.2/12/588950 | QR 121 K54 2001 | Beytepe Genel Koleksiyon | Rafta |