
Başlık:
Game meat hygiene in focus Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance
Yazar:
Paulsen, P. editor.
ISBN:
9789086867233
Fiziksel Tanımlama:
14 illus. in color. online resource.
Konu Terimleri:
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
http://dx.doi.org/10.3920/978-90-8686-723-3Kopya: