Başlık:
Role of materials science in food bioengineering
Yazar:
Holban, Alina Maria.
ISBN:
9780128114483
Yayın Bilgileri:
London : Academic Press, ©2018.
Fiziksel Tanımlama:
552 s.
Seri:
Handbook of food bioengineering volume ; 19.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/19/22681 | TA403.2 R65 2018 | Arıyor... | Arıyor... |