Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
3 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
The Nature of Nutrition : A Unifying Framework from Animal Adaptation to Human Obesity için kapak resmi
The Nature of Nutrition : A Unifying Framework from Animal Adaptation to Human Obesity
Yazar 
Simpson, Stephen J. Raubenheimer, David, 1960-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt7tb3x
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Functional properties of food components için kapak resmi
Functional properties of food components
Yazar 
Pomeranz, Y. (Yeshajahu), 1922-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125612807
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food protein chemistry an introduction for food scientists için kapak resmi
Food protein chemistry an introduction for food scientists
Yazar 
Regenstein, J. M. (Joe M.) Regenstein, Carrie. Kochen, Beth.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125858205
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: