Başlık:
Food proteins and their applications
Yazar:
Damodaran, Srinivasan, ed.
ISBN:
9780824798208
Yayın Bilgileri:
New York : Marcel Dekker, 1997.
Fiziksel Tanımlama:
viii, 681 s. : res.
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595897 | TP 453.P7 F665 1997 | Arıyor... | Arıyor... |
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595898 | TP 453.P7 F665 1997 | Arıyor... | Arıyor... |