Başlık:
Fruit and vegetable phytochemicals chemistry, nutritional value, and stability
Yazar:
Rosa, Laura A. de la.
ISBN:
9780813809397
Yayın Bilgileri:
Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.
Fiziksel Tanımlama:
xi, 367 p. : ill.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for informationKopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 303777-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |