Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi için kapak resmi
Başlık:
Süne (Eurygaster spp.) zararı görmüş buğdaylardaki proteaz enzimi ile ticari proteazların bisküvi kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi
Yazar:
Kara, Meryem.
Yayın Bilgileri:
Ankara : Hacettepe Üniv., 2001.
Fiziksel Tanımlama:
x, 68 y.
Ayırtma:
Kopya:

Rafta:*

Kütüphane
Materyal Türü
Demirbaş Numarası
Yer Numarası
Durumu/İade Tarihi
Materyal Ayırtma
Arıyor...
Tez 7.2/12/359030 TEZ/5182 K144 2001
Arıyor...

On Order