Başlık:
The microbiological risk assessment of food
Yazar:
Forsythe, S. J. (Steve J.)
ISBN:
9780470995150
Yayın Bilgileri:
Oxford, UK ; Malden, MA, USA : Blackwell Science, 2002.
Fiziksel Tanımlama:
viii, 212 p. : ill. ; 23 cm.
Tüzel Kişi Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
Book review (E-STREAMS) http://www.e-streams.com/es0601/es0601%5F2267.htmlJohn Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995150
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 301301-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |