Dr. Siyami Ersek Göğüs Kalp Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde yatan kalp hastalarına uygulanan diyetlerin mönü yapıları ve hastaların yemekleri tüketim durumlarının incelenmesi

Toplu beslenme hizmeti verilen kurumlarda mutfak planının incelenmesi ve mutfak planının iş akışına etkisi üzerine bir araştırma

Yönetici hemşirelerin dönüşümcü liderlik özelliklerinin değerlendirilmesi Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesinde bir araştırma

Özel bir kliniğe başvuran otuzbeş yaş üstü kilolu kadınların pre ve post menopoz dönemlerine göre bazı anemi parametrelerinin değerlendirilmesi ve bunun beslenem durumları ile etkileşimi üzerine bir araştırma

Antakya ilinde doğal koşullarda küflendirilmiş peynir tüketimi ve bu tip peynirlerde gelişen küf florası ile aflatoksin miktarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

Adölesan gebelerin genel beslenme durumları, kalsiyum tüketimleri ve kemik mineral dansitelerinin incelenmesi üzerine bir araştırma

Ankara il merkezinde pilot olarak belirlenen anaokulunun beslenme servisinin işleyişi, menülerin ve artıkların incelenmesi üzerine bir araştırma

İran'da farklı beden kütle indeksinde olan sağlıklı yetişkin bireylerin beslenme alışkanlıklarının, enerji harcamalarının kan glukoz ve lipit düzeylerinin belirlenmesine yönelik bir araştırma

Bilen ve öğrenen örgüt olarak hastaneler : Sosyal Sigortalar Kurumu Başkanlığı Adana Bölge Hastanesinde bir araştırma

Zayıflama diyetlerinde kullanılan balık yağının hemostatik aktivite ve biyokimyasal parametrelere etkisine yönelik bir araştırma

Şeker ikamesi olarak kullanılan oligofrüktoz ve polidekstroz içeren karışım tatlandırıcının prebiyotik etkilerinin değerlendirilmesi üzerine bir araştırma

Elektronik bilgi sistemi ve çalışma yaşam kalitesi : Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastaneleri İbn-i Sina Hastanesi çalışanlarına yönelik bir araştırma