Başlık:
From kitchen to consumer the entrepreneur's guide to commercial food production
Yazar:
Nelson-Stafford, Barbara, 1951-
ISBN:
9780126627701
9780323137867
Yayın Bilgileri:
San Diego : Academic Press, c1991.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xvi, 343 p.) : ill.
Coğrafi Terim:
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126627701Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 250474-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |