Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
9 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christian, J. H. B., joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christion, J. H. B., ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 553.W3 T76 1978
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Water activity : influences on food quality : a treatise on the influence on bound and free water on the quality and stability of foods and other natural products için kapak resmi
Water activity : influences on food quality : a treatise on the influence on bound and free water on the quality and stability of foods and other natural products
Yazar 
Rockland, L. B., ed. Stewart, G. F., ed.
Yer Numarası 
TX 553.W3 W291 1981 A
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems ISOPOW 10 için kapak resmi
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems ISOPOW 10
Yazar 
International Symposium on the Properties of Water (10th : 2007 : Bangkok, Thailand) Reid, David. Sajjaanantakul, Tanaboon. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470958193
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Water activity in foods fundamentals and applications için kapak resmi
Water activity in foods fundamentals and applications
Yazar 
Barbosa-Cánovas, Gustavo V. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2007006958-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470376454
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials için kapak resmi
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials
Yazar 
Pilar Buera, Mara̕ del.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Moisture sorption : practical aspects of isotherm measurement and use için kapak resmi
Moisture sorption : practical aspects of isotherm measurement and use
Yazar 
Bell, Leonard N. Labuza, Theodore Peter, 1940- ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 553.W3 L33 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Handbook of food isotherms water sorption parameters for food and food components için kapak resmi
Handbook of food isotherms water sorption parameters for food and food components
Yazar 
Iglesias, Héctor A. Chirife, Jorge.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123703804
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Water relations of foods Proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974 için kapak resmi
Water relations of foods Proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974
Yazar 
Duckworth, R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122231506
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: