Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(5)
Marriott, Norman G.
(2)
SpringerLink (Online service)
(2)
Almanza, Barbara A., editor.
(1)
Amerine, Maynard A. (Maynard Andrew), 1911-1998, joint author.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food handling.
(14)
Food -- Safety measures.
(9)
Food Handling.
(8)
Food -- Microbiology.
(6)
GIDA İŞLENMESİ.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
40 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000000000000000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food safety sourcebook : basic consumer health information about the safe handling of meat ... için kapak resmi
Food safety sourcebook : basic consumer health information about the safe handling of meat ...
Yazar 
Matthews, Dawn D, ed.
Yer Numarası 
WA 701 F687 1999
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
New Sustainable Horizons in Artificial Intelligence and Digital Solutions 22nd IFIP WG 6.11 Conference on e-Business, e-Services and e-Society, I3E 2023, Curitiba, Brazil, November 9-11, 2023, Proceedings için kapak resmi
New Sustainable Horizons in Artificial Intelligence and Digital Solutions 22nd IFIP WG 6.11 Conference on e-Business, e-Services and e-Society, I3E 2023, Curitiba, Brazil, November 9-11, 2023, Proceedings
Yazar 
Janssen, Marijn. editor. Pinheiro, Luiz. editor. Matheus, Ricardo. editor. Frankenberger, Fernanda. editor. (orcid) Dwivedi, Yogesh K. editor.
Yer Numarası 
XX(521365.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-50040-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Computer Vision Systems 14th International Conference, ICVS 2023, Vienna, Austria, September 27-29, 2023, Proceedings için kapak resmi
Computer Vision Systems 14th International Conference, ICVS 2023, Vienna, Austria, September 27-29, 2023, Proceedings
Yazar 
Christensen, Henrik I. editor. Corke, Peter. editor. Detry, Renaud. editor. Weibel, Jean-Baptiste. editor. Vincze, Markus. editor.
Yer Numarası 
XX(521161.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-44137-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Fisheries and aquaculture : the food security of the future için kapak resmi
Fisheries and aquaculture : the food security of the future
Yazar 
�Ag�ust Einarsson, 1952- author. �Olad�ottir, �Asta D�is, author.
Yer Numarası 
XX(522465.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128210567
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Breakfast cereals and how they are made : raw materials, processing, and production için kapak resmi
Breakfast cereals and how they are made : raw materials, processing, and production
Yazar 
Perdon, Alicia A. Schonauer, Sylvia L. Poutanen, Kaisa S.
Yer Numarası 
XX(522379.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128120439
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food processing for increased quality and consumption için kapak resmi
Food processing for increased quality and consumption
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Hazard analysis and risk based preventive controls : building a (better) food safety plan için kapak resmi
Hazard analysis and risk based preventive controls : building a (better) food safety plan
Yazar 
Wester, Patricia A., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128111888
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128052570
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods için kapak resmi
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods
Yazar 
Kotzekidou, Parthena, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128019160
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Microbial food safety and preservation techniques için kapak resmi
Microbial food safety and preservation techniques
Yazar 
Rai, V. Ravishankar, editor. Bai, Jamuna A. (Jamuna Aswathanarayn), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356808.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food safety : researching the hazard in hazardous foods için kapak resmi
Food safety : researching the hazard in hazardous foods
Yazar 
Almanza, Barbara A., editor. Ghiselli, Richard, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Food associated pathogens için kapak resmi
Food associated pathogens
Yazar 
Tham, Wilhelm, editor of compilation. Danielsson-Tham, Marie-Louise, 1947- editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(342744.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims Volume 1 için kapak resmi
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims Volume 1
Yazar 
Sadler, M. J. (Michèle J.), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355832.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857098429
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Valorization of food processing by-products için kapak resmi
Valorization of food processing by-products
Yazar 
Chandrasekaran, Margam, 1956-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
NEHA professional food manager için kapak resmi
NEHA professional food manager
Yazar 
National Environmental Health Association.
Yer Numarası 
TP373.6 N44 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance için kapak resmi
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance
Yazar 
Mead, William J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
The food safety hazard guidebook için kapak resmi
The food safety hazard guidebook
Yazar 
Lawley, Richard. Curtis, Laurie. Davis, Judy.
Yer Numarası 
ONLINE(343083.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
Royal Society of Chemistry http://libezproxy.open.ac.uk/login?url=http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
ebrary http://site.ebrary.com/id/10627630
Knovel http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpFSHGE005/food-safety-hazard
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185534
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Biosensors in food processing, safety, and quality control için kapak resmi
Biosensors in food processing, safety, and quality control
Yazar 
Mutlu, Mehmet.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=354623
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Micro-facts the working companion for food microbiologists. için kapak resmi
Micro-facts the working companion for food microbiologists.
Yazar 
Wareing, Peter. Fernandes, Rhea. Halligan, Aynsley.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=524954
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability için kapak resmi
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
Yazar 
Bevilacqua, Antonio. Corbo, Maria Rosaria. Sinigaglia, Milena.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=500587
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks için kapak resmi
Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks
Yazar 
Stadler, Richard H. Lineback, David R.
Yer Numarası 
WA 695 P963 2009
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Microbiologically safe foods for the 21st century için kapak resmi
Microbiologically safe foods for the 21st century
Yazar 
Heredia, Norma. Wesley, Irene. García, Santos, 1961- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470439074
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Introducing food science için kapak resmi
Introducing food science
Yazar 
Shewfelt, Robert L.
Yer Numarası 
TP370 S424 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
25. 
Analysis of pesticides in food and environmental samples için kapak resmi
Analysis of pesticides in food and environmental samples
Yazar 
Tadeo, Jos ̌L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Food safety : old habits, new perspectives için kapak resmi
Food safety : old habits, new perspectives
Yazar 
Entis, Phyllis.
Yer Numarası 
WA 701 E61 2007
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables için kapak resmi
Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables
Yazar 
James, Jennylynd. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/0470007761
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=45040&ref=toc
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Aviation food safety için kapak resmi
Aviation food safety
Yazar 
Sheward, Erica. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005007959-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995655
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
More efficient utilization of fish and fisheries products proceedings of the international symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science, held in Kyoto, Japan, 7-10 October 2001 için kapak resmi
More efficient utilization of fish and fisheries products proceedings of the international symposium on the occasion of the 70th anniversary of the Japanese Society of Fisheries Science, held in Kyoto, Japan, 7-10 October 2001
Yazar 
Sakaguchi, Morihiko, 1938- Nihon Suisan Gakkai.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780080444505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Preharvest and postharvest food safety contemporary issues and future directions için kapak resmi
Preharvest and postharvest food safety contemporary issues and future directions
Yazar 
Beier, Ross C., 1946- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470752579
UASB, GKVK http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470752579
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
HACCP için kapak resmi
HACCP
Yazar 
Mortimore, Sara. Wallace, Carol. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Book review (E-STREAMS) http://www.e-streams.com/es0511/es0511%5F2168.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999578
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Making the most of HACCP learning from other's experience için kapak resmi
Making the most of HACCP learning from other's experience
Yazar 
Mayes, Tom, ed. Mortimore, Sara, ed.
Yer Numarası 
TX 537 M39 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
33. 
The economics of HACCP : costs and benefits için kapak resmi
The economics of HACCP : costs and benefits
Yazar 
Unnevehr, Laurian, ed.
Yer Numarası 
TX 531 E28 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Principles of food sanitation için kapak resmi
Principles of food sanitation
Yazar 
Marriott, Norman G.
Yer Numarası 
TP 373.6 M37 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Principles of food sanitation için kapak resmi
Principles of food sanitation
Yazar 
Marriott, Norman G.
Yer Numarası 
TP 373.6 M37 1999
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Food hygiene, microbiology, and HACCP için kapak resmi
Food hygiene, microbiology, and HACCP
Yazar 
Forsythe, S. J. Hayes, P. R., ort. yaz. Hayes, P. R. Food hygiene, microbiology, and HACCP.
Yer Numarası 
TX 537 F67 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
37. 
The HACCP food safety manual için kapak resmi
The HACCP food safety manual
Yazar 
Loken, Joan K.
Yer Numarası 
TX 537 L58 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Sanitation in food processing için kapak resmi
Sanitation in food processing
Yazar 
Troller, John A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006550
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Food processing and nutrition için kapak resmi
Food processing and nutrition
Yazar 
Bender, Arnold E. (Arnold Eric)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120864508
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Introduction to food science and technology için kapak resmi
Introduction to food science and technology
Yazar 
Stewart, George F., 1908-1982. Amerine, Maynard A. (Maynard Andrew), 1911-1998, joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126702507
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets