Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Meat industry and trade.
(14)
Meat.
(8)
Et.
(3)
Et endüstrisi ve ticareti.
(2)
Meat -- Handbooks, manuals, etc.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
22 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Et endüstrisi için kapak resmi
Et endüstrisi
Yazar 
Tayar, Mustafa. Yıldırım, Yalçın.
Yer Numarası 
TS1960 T393 2020
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Environmental, health, and business opportunities in the new meat alternatives market için kapak resmi
Environmental, health, and business opportunities in the new meat alternatives market
Yazar 
Bogueva, Diana, 1974- editor. Marinova, Dora, editor. Raphaely, Talia, editor. Schmidinger, Kurt, editor. IGI Global, publisher.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-7350-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
The science of animal growth and meat technology için kapak resmi
The science of animal growth and meat technology
Yazar 
Lonergan, Steven Michael, author. Topel, David G., author. Marple, Dennis Neil, 1945- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128152775
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Et ve et ürünleri teknolojisi için kapak resmi
Et ve et ürünleri teknolojisi
Yazar 
Anar, Şahsene
Yer Numarası 
TS1960 A53 2017
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Handbook of meat and meat processing için kapak resmi
Handbook of meat and meat processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
TX373 M393 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of meat and meat processing için kapak resmi
Handbook of meat and meat processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Aalhus, J. L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Organic Meat Production and Processing için kapak resmi
Organic Meat Production and Processing
Yazar 
Ricke, Steven C., 1957-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=821886
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118229088
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Practical handbook on meat science and technology için kapak resmi
Practical handbook on meat science and technology
Yazar 
Sahoo, Jhari. Sharma, Davinder Kumar, 1963- author. Chatli, Manish Kumar, 1972- author.
Yer Numarası 
TS1960 S24 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
The meat crisis developing more sustainable production and consumption için kapak resmi
The meat crisis developing more sustainable production and consumption
Yazar 
D'Silva, Joyce. Webster, John, 1938-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Handbook of meat processing için kapak resmi
Handbook of meat processing
Yazar 
Toldrá, Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=484907
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813820897
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10361059
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Advanced technologies for meat processing için kapak resmi
Advanced technologies for meat processing
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.
Yer Numarası 
TS1960 A38 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Advanced technologies for meat processing için kapak resmi
Advanced technologies for meat processing
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Meat products handbook practical science and technology için kapak resmi
Meat products handbook practical science and technology
Yazar 
Feiner, Gerhard.
Yer Numarası 
ONLINE(312970.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpMPHPST0H
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Soy protein and formulated meat products için kapak resmi
Soy protein and formulated meat products
Yazar 
Hoogenkamp, Henk W.
Yer Numarası 
TS 1960 .H66 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Encyclopedia of meat sciences. Volume 1 için kapak resmi
Encyclopedia of meat sciences. Volume 1
Yazar 
Dikeman, Michael, editor. Devine, Carrick, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355602.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780123847348
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Encyclopedia of meat sciences için kapak resmi
Encyclopedia of meat sciences
Yazar 
Jensen, Werner K. Devine, Carrick. Dikeman, Michael.
Yer Numarası 
REF TS1955 .E52 2004 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~3
Rafta:
Kopya:
17. 
Meat processing : improving quality için kapak resmi
Meat processing : improving quality
Yazar 
Kerry, Joseph, ed. Kerry, John, ed. Ledward, David, ed.
Yer Numarası 
TS 1962 .M47 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Meat science and applications için kapak resmi
Meat science and applications
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Meat science and applications için kapak resmi
Meat science and applications
Yazar 
Hui, Yiu H., ed.
Yer Numarası 
TX373 .M393 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
20. 
HACCP in the meat industry için kapak resmi
HACCP in the meat industry
Yazar 
Brown, Martyn, ed.
Yer Numarası 
RA 601.5 H23 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Quality and grading of carcases of meat animals için kapak resmi
Quality and grading of carcases of meat animals
Yazar 
Jones, Stephen David Morgan, ed.
Yer Numarası 
TS1962 .Q35 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Meat preservation preventing losses and assuring safety için kapak resmi
Meat preservation preventing losses and assuring safety
Yazar 
Cassens, Robert G. (Robert Gene), 1937- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385029
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets