Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Baysal, Taner. İçier, Filiz.
Yer Numarası
TP370 G39 2020
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Doğan, Murat.
Yer Numarası
TP370 G53 2020
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Byrom, John W. (John William), 1975- editor. Medway, Dominic, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081020371
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Swainson, M., author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422754
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Cavicchi, Alessio, editor. Santini, Cristina, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009444
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Gunjal, Aparna B., 1981- editor. Waghmode, Meghmala S., editor. Patil, Neha N., editor. Bhatt, Pankaj, editor. IGI Global, publisher.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-7706-5
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Dinis Gaspar, Pedro, 1974- editor. Silva, Pedro Dinho da, editor. IGI Global, publisher.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-7894-9
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Alkarkhi, Abbas F. M., author. Alqaraghuli, Wasin A. A., author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128142622
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pereira, Camila Gambini, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115565
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Lavorata, Laure, editor. Sparks, Leigh, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: