Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
16 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Processing effects on safety and quality of foods için kapak resmi
Processing effects on safety and quality of foods
Yazar 
Ortega-Rivas, Enrique.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Process-induced food toxicants occurrence, formation, mitigation, and health risks için kapak resmi
Process-induced food toxicants occurrence, formation, mitigation, and health risks
Yazar 
Stadler, Richard H. Lineback, David R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=455907
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470430101
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpPIFTOFM4
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10275627
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Thermal processing of food potential health benefits and risks : symposium için kapak resmi
Thermal processing of food potential health benefits and risks : symposium
Yazar 
Eisenbrand, Gerhard. Deutsche Forschungsgemeinschaft. Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527611492
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=482305
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Food colloids self-assembly and material science için kapak resmi
Food colloids self-assembly and material science
Yazar 
Dickinson, Eric. Leser, Martin E.
Yer Numarası 
ONLINE(312972.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFCSAMS01
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: