Search Results for Food science

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

16

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Daraltılmış:

+

Yayın Yılı: 2009

Yazar

SpringerLink (Online service)

(39)

Chang, Antje. editor.

(6)

Schomburg, Dietmar. editor.

(4)

Schomburg, Ida. editor.

(4)

Wiley InterScience (Online service)

(3)

BeMiller, James N.

(2)

Fortin, Neal D.

(2)

Gallagher, Eimear.

(2)

Thompson, Abby.

(2)

Whistler, Roy Lester.

(2)

Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

(1)

Belitz, Hans-Dieter. author.

(1)

(1)

(1)

Bodyfelt, Floyd. editor.

(1)

Boekel, M. A. J. S. van.

(1)

Boekel, Martinus. A. J. S. van.

(1)

Boland, Mike, 1950-

(1)

(1)

Bower, John A. (Lecturer in food science)

(1)

Brandt, Peter. editor.

(1)

Britton, George. editor.

(1)

(1)

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL). author.

(1)

Campbell-Platt, Geoffrey.

(1)

Charalampopoulos, Dimitris. editor.

(1)

Chatterjee, S. N. editor.

(1)

Chaudhuri, Keya. editor.

(1)

Chemical Rubber Company.

(1)

Clark, J. Peter. author.

(1)

Clark, Stephanie. editor.

(1)

Costa, Rui. editor.

(1)

Costello, Michael. editor.

(1)

Davies, Kevin. editor.

(1)

Decker, Eric A.

(1)

Drake, MaryAnne. editor.

(1)

Dreyer, Marion. editor.

(1)

Embuscado, Milda E. editor.

(1)

Engh, Ines. author.

(1)

(1)

Florkowski, Wojciech J.

(1)

Fox, Patrick F. editor.

(1)

Fröhlich, Jürgen. editor.

(1)

Giudici, Paolo. editor.

(1)

Golden, David A. author.

(1)

Gould, Kevin. editor.

(1)

Grosch, Werner. author.

(1)

Gudjonsdottir, Maria.

(1)

Hartel, AnnaKate. author.

(1)

Hartel, Richard W. author.

(1)

Heldman, Dennis R.

(1)

Herschdoerfer, S. M.

(1)

Hocking, Ailsa D. author.

(1)

Hoff, Birgit. author.

(1)

Huber, Kerry C. editor.

(1)

Ichikawa, Akira. editor.

(1)

Ikura, Koji. editor.

(1)

International Union of Food Science and Technology.

(1)

Jackson, Ron S.

(1)

Jay, James M. author.

(1)

Kaur, Meera. editor.

(1)

Kristbergsson, Kristberg. editor.

(1)

Kriz, Alan L. editor.

(1)

König, Helmut. editor.

(1)

Kück, Ulrich. author.

(1)

Larkins, Brian A. editor.

(1)

Lebovka, Nikolai. editor.

(1)

Liaaen-Jensen, Synnøve. editor.

(1)

Littlefield, Robert S. author.

(1)

Loessner, Martin J. author.

(1)

Matthews, Karl R.

(1)

McClements, D. Julian.

(1)

McSweeney, Paul. editor.

(1)

Mine, Yoshinori.

(1)

Miyashita, Kazuo.

(1)

Moreno-Arribas, M. Victoria. editor.

(1)

Motohashi, Noboru. editor.

(1)

Mouritsen, Ole G. author.

(1)

Nagao, Masaya. editor.

(1)

Nedovic, Viktor.

(1)

Nichols, Buford Lee, 1931-

(1)

Nowrousian, Minou. author.

(1)

Paterson, Andrew H. editor.

(1)

Pfander, Hanspeter. editor.

(1)

Phillips, G. O.

(1)

Pitt, John I. author.

(1)

Polo, M. Carmen. editor.

(1)

Pond, Wilson G., 1930-

(1)

Pulvirenti, Andrea. editor.

(1)

Rastall, Robert A. editor.

(1)

Rehm, Bernd H. A. editor.

(1)

Renn, Ortwin. editor.

(1)

Sapers, Gerald M.

(1)

Schieberle, Peter. author.

(1)

Seeger, Matthew W. author.

(1)

Sellnow, Timothy L. author.

(1)

Shahidi, Fereidoon, 1951-

(1)

Shewfelt, Robert L.

(1)

Shewfelt, Robert L. Postharvest handling.

(1)

Shirahata, Sanetaka. editor.

(1)

Singh, Harjinder, 1957-

(1)

Singh, Harjinder.

(1)

Singh, R. Paul.

(1)

Solieri, Lisa. editor.

(1)

Solomon, Ethan.

(1)

TAYLOR & FRANCIS

(1)

Tarté, Rodrigo. editor.

(1)

Teruya, Kiichiro. editor.

(1)

Toldrá, Fidel. editor.

(1)

Ulmer, Robert R. author.

(1)

Unden, Gottfried. editor.

(1)

Vorobiev, Eugene. editor.

(1)

Watson, David H., ed.

(1)

(1)

Williams, P. A.

(1)

Winefield, Chris. editor.

(1)

Wollrab, Adalbert. author.

(1)

Yiannas, Frank. author.

(1)

Zuidam, Nicholas Jan.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(63)

(4)

(2)

Konu

(39)

(23)

(14)

(13)

(11)

(11)

(10)

(8)

(7)

(7)

Veterinary medicine.

(6)

Food industry and trade.

(4)

Analytical biochemistry.

(3)

Chemistry, Organic.

(3)

(3)

Food -- Analysis.

(3)

(2)

Beslenme -- Süreli yayınlar

(2)

Chemical kinetics -- Mathematical models.

(2)

Dairy processing.

(2)

Food adulteration and inspection -- United States.

(2)

Food adulteration and inspection.

(2)

Food industry and trade -- Safety regulations -- United States.

(2)

Food industry and trade -- Technological innovations.

(2)

Food law and legislation -- United States.

(2)

Gluten-free foods.

(2)

(2)

Nutrition -- Periodicals

(2)

Plant breeding.

(2)

(2)

Besin Teknolojisi

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Conservation biology.

(1)

Controlled release technology.

(1)

(1)

(1)

Electronic books.

(1)

Emerging infectious diseases.

(1)

Environmental toxicology.

(1)

(1)

Food -- Microbiology.

(1)

Food -- Packaging.

(1)

Food -- Quality control.

(1)

Food -- Research -- Statistical methods.

(1)

(1)

Food Technology

(1)

Food additives.

(1)

Food adulteration and inspection -- Standards.

(1)

Food contamination.

(1)

(1)

Food processing plants.

(1)

(1)

Fruit -- Handling.

(1)

Fruit -- Postharvest technology.

(1)

Functional foods.

(1)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ -- STANDARTLAR.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- NİTELİK DENETİMİ.

(1)

Genetic engineering.

(1)

Glutensiz yiyecekler.

(1)

Gıda -- Analiz.

(1)

Gıda Endüstrisi

(1)

Gıda endüstrisi ve ticareti -- Güvenlik önlemleri -- Amerika Birleşik Devletleri.

(1)

Gıda endüstrisi ve ticareti.

(1)

Gıda hukuku ve mevzuatı -- Amerika Birleşik Devletleri.

(1)

Gıda katkı maddeleri.

(1)

Gıdaların karıştırılması ve muayenesi -- Amerika Birleşik Devletleri.

(1)

Hidrokolloidler.

(1)

Human physiology.

(1)

(1)

(1)

Kimyasal kinetik -- Matematiksel modeller.

(1)

(1)

Medical parasitology.

(1)

Microencapsulation.

(1)

Morphology (Animals).

(1)

(1)

Nutrition -- Genetic aspects.

(1)

Nutritional Physiological Phenomena -- genetics.

(1)

Obesity -- genetics.

(1)

Pharmaceutical technology.

(1)

(1)

Plant diseases.

(1)

(1)

(1)

Receptors, Cytoplasmic and Nuclear -- genetics.

(1)

Science (General).

(1)

(1)

(1)

TECHNOLOGY & ENGINEERING -- Food Science.

(1)

(1)

Vegetables -- Handling.

(1)

Vegetables -- Postharvest technology.

(1)

(1)

İşlevsel gıdalar.

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Shelf Location

Beytepe Genel Koleksiyon

Beytepe Süreli Yayın Koleksiyonu

Elektronik Kütüphane

Sağlık Bilimleri Genel Koleksiyon

Sağlık Bilimleri Süreli Yayın Koleksiyonu

Kütüphane

Beytepe Kütüphanesi

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi

Çevrimiçi Kütüphane

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

69 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4 5 6

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

13.

Magnetic resonance in food science Challenges in a changing world için kapak resmi

Magnetic resonance in food science Challenges in a changing world

Magnetic resonance in food science Challenges in a changing world

Yazar

Gudjonsdottir, Maria. Belton, P. S. Webb, G.A.

Yer Numarası

ONLINE(344093.1)

Elektronik Erişim

Unspecified, see website description

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

14.

Starch : chemistry and technology için kapak resmi

Starch : chemistry and technology

Starch : chemistry and technology

Yazar

BeMiller, James N. Whistler, Roy Lester.

Yer Numarası

QD321 W43 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

15.

Kinetic modeling of reactions in foods için kapak resmi

Kinetic modeling of reactions in foods

Kinetic modeling of reactions in foods

Yazar

Boekel, M. A. J. S. van.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

16.

Kinetic modeling of reactions in foods için kapak resmi

Kinetic modeling of reactions in foods

Kinetic modeling of reactions in foods

Yazar

Boekel, Martinus. A. J. S. van.

Yer Numarası

TX545 .B64 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

17.

The produce contamination problem causes and solutions için kapak resmi

The produce contamination problem causes and solutions

The produce contamination problem causes and solutions

Yazar

Sapers, Gerald M. Solomon, Ethan. Matthews, Karl R.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741868

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

18.

Starch chemistry and technology için kapak resmi

Starch chemistry and technology

Starch chemistry and technology

Yazar

BeMiller, James N. Whistler, Roy Lester.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127462752

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

19.

Food process engineering and technology için kapak resmi

Food process engineering and technology

Food process engineering and technology

Yazar

Berk, Zeki.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123736604

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

20.

Wine tasting a professional handbook için kapak resmi

Wine tasting a professional handbook

Wine tasting a professional handbook

Yazar

Jackson, Ron S.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741813

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

21.

Milk proteins from expression to food için kapak resmi

Milk proteins from expression to food

Milk proteins from expression to food

Yazar

Thompson, Abby. Boland, Mike. Singh, Harjinder.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123740397

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

22.

Nutrigenomics and proteomics in health and disease food factors and gene interactions için kapak resmi

Nutrigenomics and proteomics in health and disease food factors and gene interactions

Nutrigenomics and proteomics in health and disease food factors and gene interactions

Yazar

Mine, Yoshinori. Miyashita, Kazuo. Shahidi, Fereidoon, 1951- Wiley InterScience (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813807263

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

23.

Food chemical safety için kapak resmi

Food chemical safety

Food chemical safety

Yazar

Watson, David H., ed.

Yer Numarası

TX 537 F57 2001 V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

24.

Quality control in the food industry için kapak resmi

Quality control in the food industry

Quality control in the food industry

Yazar

Herschdoerfer, S. M.

Yer Numarası

TP 370 H47 1967

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

1 2 3 4 5 6

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11