Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
30 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
193. 
Cement, earthworms, and cheese factories religion and community development in rural Ecuador için kapak resmi
Cement, earthworms, and cheese factories religion and community development in rural Ecuador
Yazar 
DeTemple, Jill Michelle. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
194. 
Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality için kapak resmi
Beyaz Peynir Üretiminde Rennet Macunu Kullanımı ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Rennet Paste in the Production ofr Turkish White Cheese Quality
Yazar 
Kaya Yaşar, Ebru.
Yer Numarası 
TEZ 10095 .Y37 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
195. 
Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality için kapak resmi
Beyaz Peynir Üretiminde Probiyotik Enterococcus Faecium'un Ek Kültür Olarak Kullanımı ve Bunun Oksidasyon-Redüksiyon Potansiyeli ve Peynir Kalitesi Üzerine Etkisi = Utilization of Probiotic Enterococcus Faecium as Adjunct Culturies in White Cheese Production and its Effects on Oxidation-Reduction Potential and Cheese Quality
Yazar 
Bulat, Tuğba.
Yer Numarası 
TEZ 9689 .B85 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
196. 
Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties için kapak resmi
Peynir üretiminde starter kültürlere ek olarak bazı bakteri suşlarının kullanımı ve bunun peynir özelliklerine etkisi = Utilization of Some adjunct bacteria strains in cheese production in addition to starter culture and their effects on the cheese properties
Yazar 
Wishah, Refaat.
Yer Numarası 
TEZ/7863 .W8145 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
197. 
Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters için kapak resmi
Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters
Yazar 
Arslan, Seher.
Yer Numarası 
TEZ/7276 A781 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
198. 
Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties için kapak resmi
Peynir suyu tozunun peynir ve yoğurt üretiminde kuru madde arttırıcı olarak kullanılması ve teknolojik özelliklere olan etkisi = Utilization of whey powder as a dry matter enhancer in cheese and yogurt production and its affects to technological properties
Yazar 
Günal, Nilgün.
Yer Numarası 
TEZ/6073 G954 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
199. 
Beyaz peynir üretiminde sodyum klorürü düşürülmüş salamura kullanımının kalite üzerine etkileri = Utilization of sodium chloride reduced brine in the production of white cheese and the effects on the quality için kapak resmi
Beyaz peynir üretiminde sodyum klorürü düşürülmüş salamura kullanımının kalite üzerine etkileri = Utilization of sodium chloride reduced brine in the production of white cheese and the effects on the quality
Yazar 
Bayram, Elif Betül.
Yer Numarası 
TEZ 4901 .B39 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
200. 
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk için kapak resmi
Microbiology and biochemistry of cheese and fermented milk
Yazar 
Law, Barry A, ed.
Yer Numarası 
QR 121 M53 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
201. 
Metaphorical Signs in Computed Tomography of Chest and Abdomen için kapak resmi
Metaphorical Signs in Computed Tomography of Chest and Abdomen
Yazar 
Yudin, Andrey. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
XX(521474.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-24494-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
202. 
Peynir teknolojisi için kapak resmi
Peynir teknolojisi
Yazar 
Coşkun, Hayri.
Yer Numarası 
SF271 C67 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
203. 
Peynir biliminin temelleri için kapak resmi
Peynir biliminin temelleri
Yazar 
Hayaloğlu, Ali Adnan. Özer, Barbaros.
Yer Numarası 
SF271 P39 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
204. 
Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri için kapak resmi
Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri
Yazar 
Ünsal, Artun, 1942-
Yer Numarası 
SF274.T9 U57 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: