Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(7)
Charalambous, George, 1922-1994.
(6)
SpringerLink (Online service)
(4)
Burdock, George A.
(3)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Flavor.
(13)
Flavor -- Congresses.
(12)
Food -- Analysis -- Congresses.
(7)
Food -- Sensory evaluation.
(6)
Flavor -- Analysis.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
79 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Flavor of meat and meat products için kapak resmi
Flavor of meat and meat products
Yazar 
Shahidi, Fereidoon, ed.
Yer Numarası 
TS 1960 F618 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Warmed-over flavor of meat için kapak resmi
Warmed-over flavor of meat
Yazar 
St. Angelo, Allen J. Bailey, Milton E., 1924-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126616057
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Flavor research : principles and techniques için kapak resmi
Flavor research : principles and techniques
Yazar 
Teranishi, Roy, ort.yaz.
Yer Numarası 
TX 541 F55 1971 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Fenaroli's handbook of flavor ingredients için kapak resmi
Fenaroli's handbook of flavor ingredients
Yazar 
Fenaroli, Giovanni. Furia, Thomas E., ed. Bellanca, Nicolo, ed.
Yer Numarası 
TP450 F35 1971
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Perfume and flavor chemicals (aroma chemical) için kapak resmi
Perfume and flavor chemicals (aroma chemical)
Yazar 
Arctander, Steffen.
Yer Numarası 
TP 983 A77 1969 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
18. 
Practical analysis of flavor and fragrance materials için kapak resmi
Practical analysis of flavor and fragrance materials
Yazar 
Goodner, Kevin. Rousseff, Russell.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view book
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444343137
OverDrive (PDF) http://www.contentreserve.com/TitleInfo.asp?ID={291D46BF-FF83-425C-9F55-815F39FF71B3}&Format=50
OverDrive (EPUB) http://www.contentreserve.com/TitleInfo.asp?ID={291D46BF-FF83-425C-9F55-815F39FF71B3}&Format=410
Image http://images.contentreserve.com/ImageType-100/0128-1/{291D46BF-FF83-425C-9F55-815F39FF71B3}Img100.jpg
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Perfume and flavor materials of natural origin için kapak resmi
Perfume and flavor materials of natural origin
Yazar 
Arctander, Steffen.
Yer Numarası 
TP 958 AR273 1960
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Common fragrance and flavor materials preparation, properties and uses. için kapak resmi
Common fragrance and flavor materials preparation, properties and uses.
Yazar 
Surburg, Horst. Panten, Johannes. Bauer, Kurt. Common fragrance and flavor materials. John Wiley & Sons.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/3527608214
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/bookhome/112650295
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Fenaroli's handbook of flavor ingredients George A. Burdock. için kapak resmi
Fenaroli's handbook of flavor ingredients George A. Burdock.
Yazar 
Burdock, George A. Fenaroli, Giovanni, Prof. Dr. Handbook of flavor ingredients.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
book distributed by CRC Press. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Recent advances in food and flavor chemistry food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods için kapak resmi
Recent advances in food and flavor chemistry food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
Yazar 
International Flavor Conference (12th : 2009 : Skiathos, Greece) Ho, Chi-Tang, 1944-
Yer Numarası 
ONLINE(312973.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpRAFFCFF6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Food flavors formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997 için kapak resmi
Food flavors formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997
Yazar 
International Flavor Conference (9th : 1997 : Lemnos Island, Greece) Contis, Ellene Tratras.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444825902
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Food flavors-- generation, analysis, and process influence proceedings of the 8th International Flavor Conference, Cos, Greece, 6-8 July 1994 için kapak resmi
Food flavors-- generation, analysis, and process influence proceedings of the 8th International Flavor Conference, Cos, Greece, 6-8 July 1994
Yazar 
International Flavor Conference (8th : 1994 : Kos, Greece) Charalambous, George, 1922-1994.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444820136
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç