Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Juneja, Vijay K., 1956-
(4)
Baird, R. M. (Rosamund M.)
(3)
Corry, Janet E. L.
(3)
Dil
English
(100)
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Microbiology.
(57)
Food science.
(20)
Food Microbiology.
(19)
Chemistry.
(18)
Food contamination.
(9)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
100 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
97. 
Microbial ecology of foods. Volume 2, Food commodities için kapak resmi
Microbial ecology of foods. Volume 2, Food commodities
Yazar 
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123635228
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
98. 
Microbial ecology of foods. Volume 1, Factors affecting life and death of microorganisms için kapak resmi
Microbial ecology of foods. Volume 1, Factors affecting life and death of microorganisms
Yazar 
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123635211
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
99. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christian, J. H. B., joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
100. 
Microbiological quality of foods için kapak resmi
Microbiological quality of foods
Yazar 
Slanetz, L. W. (Lawrence William), 1908-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123956316
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç