Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Juneja, Vijay K., 1956-
(4)
Ray, Bibek.
(4)
Baird, R. M. (Rosamund M.)
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Microbiology.
(96)
Food Microbiology.
(21)
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(21)
Food science.
(20)
Chemistry.
(18)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
166 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
121. 
Biofilms in the food environment için kapak resmi
Biofilms in the food environment
Yazar 
Blaschek, Hans. Wang, Hua, 1965- Agle, Meredith. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006025830-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277782
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
122. 
Advances in thermal and non-thermal food preservation için kapak resmi
Advances in thermal and non-thermal food preservation
Yazar 
Tewari, Gaurav. Juneja, Vijay K., 1956- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006027648-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277898
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
123. 
Food safety : old habits, new perspectives için kapak resmi
Food safety : old habits, new perspectives
Yazar 
Entis, Phyllis.
Yer Numarası 
WA 701 E61 2007
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
124. 
Listeria, listeriosis, and food safety için kapak resmi
Listeria, listeriosis, and food safety
Yazar 
Ryser, Elliot T. Marth, Elmer H.
Yer Numarası 
QR201.L7 R9 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
125. 
Handbook of microbiological media for the examination of food için kapak resmi
Handbook of microbiological media for the examination of food
Yazar 
Atlas, Ronald M., 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
126. 
Postharvest pathogens and disease management için kapak resmi
Postharvest pathogens and disease management
Yazar 
Narayanasamy, P., 1937- John Wiley & Sons.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Authentication may be required:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
127. 
Food biotechnology için kapak resmi
Food biotechnology
Yazar 
Shetty, Kalidas.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
128. 
Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems models for predicting growth and inactivation için kapak resmi
Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems models for predicting growth and inactivation
Yazar 
Peleg, Micha.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
129. 
Foodborne infections and intoxications için kapak resmi
Foodborne infections and intoxications
Yazar 
Riemann, Hans, 1920-, ed. Cliver, Dean O., ed.
Yer Numarası 
RC 143 .F66 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
130. 
Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları için kapak resmi
Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları
Yazar 
Halkman, A. Kadir.
Yer Numarası 
QR115 G53 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
131. 
Probiotics in food safety and human health için kapak resmi
Probiotics in food safety and human health
Yazar 
Goktepe, Ipek. Juneja, Vijay K., 1956- Ahmedna, Mohamed.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
132. 
Food, fermentation, and micro-organisms için kapak resmi
Food, fermentation, and micro-organisms
Yazar 
Bamforth, Charles W., 1952- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005003336-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995273
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç