Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Heldman, Dennis R.
(6)
Sun, Da-Wen.
(6)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Jackson, Ron S.
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(29)
Food -- Analysis.
(16)
Food -- Microbiology.
(10)
Food -- Preservation.
(9)
Food -- Composition.
(8)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
284 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
133. 
Food engineering, principles and selected applications için kapak resmi
Food engineering, principles and selected applications
Yazar 
Loncin, Marcel. Merson, Richard Larry, joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124545502
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
134. 
Food processing and nutrition için kapak resmi
Food processing and nutrition
Yazar 
Bender, Arnold E. (Arnold Eric)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120864508
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
135. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christian, J. H. B., joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
136. 
Water relations of foods Proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974 için kapak resmi
Water relations of foods Proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974
Yazar 
Duckworth, R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122231506
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
137. 
Enzymes in food processing için kapak resmi
Enzymes in food processing
Yazar 
Reed, Gerald, 1913-2008.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125848527
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
138. 
Toxic constituents of animal foodstuffs için kapak resmi
Toxic constituents of animal foodstuffs
Yazar 
Liener, Irvin E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124499409
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
139. 
Aflatoxin scientific background, control, and implications, için kapak resmi
Aflatoxin scientific background, control, and implications,
Yazar 
Goldblatt, Leo A. (Leo Arthur), 1902-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123955135
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
140. 
Quality control in the food industry. Volume 1 için kapak resmi
Quality control in the food industry. Volume 1
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123956842
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
141. 
Bio-nanotechnology a revolution in food, biomedical, and health sciences için kapak resmi
Bio-nanotechnology a revolution in food, biomedical, and health sciences
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Connect to MyiLibrary resource.
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118451915
ebrary http://site.ebrary.com/id/10657985
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
142. 
Introduction to food engineering için kapak resmi
Introduction to food engineering
Yazar 
Singh, R. Paul, author. Heldman, Dennis R., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123985309
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
143. 
Handbook of paper and paperboard packaging technology için kapak resmi
Handbook of paper and paperboard packaging technology
Yazar 
Kirwan, Mark J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Connect to MyiLibrary resource.
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118470930
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118470930
Books24x7 http://www.books24x7.com/marc.asp?bookid=51158
ebrary http://site.ebrary.com/id/10657893
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
144. 
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits için kapak resmi
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits
Yazar 
Yu, Liangli. Cao, Rong. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=821890
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç