Search Results for Gastronomy.

Skip to:Search Results

|

|

|

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

13

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Yazar

(7)

Alc̕ia Foundation.

(1)

Avieli, Nir, 1966-

(1)

Bober, Phyllis Pray.

(1)

(1)

Davis, Jennifer J., 1974-

(1)

Fairfax, Sally K.

(1)

Finch, Martha L.

(1)

Galanakis, Charis M.

(1)

Gössling, Stefan.

(1)

Hall, Colin Michael, 1961-

(1)

Harper, Charles L.

(1)

International Hospitality and Tourism Conference (2012 : Kuala Lumpur, Malaysia)

(1)

Ku, Robert Ji-Song, author.

(1)

LaCombe, Michael A.

(1)

LeBeau, Bryan F., ort. yaz.

(1)

Linden, Erik van der.

(1)

Madden, Etta M., 1962-

(1)

(1)

(1)

Piqueras-Fiszman, Betina, author.

(1)

Project Muse, distributor.

(1)

Rebora, Giovanni.

(1)

Schulze, Birgit. editor.

(1)

Sidali, Katia Laura. editor.

(1)

Spence, Charles, author.

(1)

Spiller, Achim. editor.

(1)

SpringerLink (Online service)

(1)

Tang, Siufu, editor.

(1)

Tansel, Ülkün, çev.

(1)

(1)

(1)

(1)

Yue, Isaac, editor.

(1)

Zainal, Artinah.

(1)

Şahin Perçin, Nilüfer.

(1)

Şeker, Çağla, çev.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(17)

(3)

Yayın Yılı

-

(6)

(3)

(3)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Konu

(7)

(2)

Food in literature.

(2)

(2)

Gastronomy in literature.

(2)

(1)

(1)

(1)

Chinese literature -- History and criticism.

(1)

Colonists -- North America -- Attitudes

(1)

(1)

(1)

Cooking -- Dictionaries.

(1)

Cooking -- France -- History.

(1)

Cooking, Asian.

(1)

Cooking, French.

(1)

Cooking, Turkish.

(1)

Cooking, Vietnamese.

(1)

(1)

Cooks -- France -- History.

(1)

Dinners and dining.

(1)

Drinking in literature.

(1)

(1)

Environmental sciences.

(1)

Farm economics.

(1)

Farmers' markets.

(1)

Food -- Analysis.

(1)

Food -- Composition.

(1)

Food -- Dictionaries.

(1)

Food -- History.

(1)

Food -- Moral and ethical aspects.

(1)

Food -- Political aspects -- North America -- History.

(1)

Food -- Sensory evaluation.

(1)

Food -- Social aspects -- Vietnam -- Hội An.

(1)

Food -- Social aspects.

(1)

Food habits -- California -- San Francisco Bay Area.

(1)

Food habits -- Europe.

(1)

Food habits -- France -- History.

(1)

Food habits -- Moral and ethical aspects.

(1)

Food habits -- United States.

(1)

Food habits -- Vietnam -- Hội An.

(1)

Food in popular culture -- United States.

(1)

Food industry and trade -- California -- San Francisco Bay Area.

(1)

Food preferences -- California -- San Francisco Bay Area.

(1)

Food preferences.

(1)

France -- Social life and customs.

(1)

(1)

GIDA ALIŞKANLIKLARI.

(1)

(1)

Gastronomy -- California -- San Francisco Bay Area.

(1)

Gastronomy -- Dictionaries.

(1)

Gastronomy -- France -- History.

(1)

Gastronomy -- United States.

(1)

Gastronomy -- Vietnam -- Hội An.

(1)

Great Britain -- Colonies -- America -- History -- 17th century.

(1)

Great Britain -- Colonies -- America -- Social conditions.

(1)

Gıda -- Tarihi.

(1)

Gıda alışkanlıkları -- Avrupa.

(1)

Hospitality industry -- Congresses.

(1)

Hospitality industry.

(1)

Hội An (Vietnam) -- Social life and customs.

(1)

Indians of North America -- First contact with Europeans.

(1)

Indians of North America -- Food -- Political aspects.

(1)

Intersensory effects.

(1)

Italian literature -- 16th century -- History and criticism.

(1)

(1)

(1)

North America -- History -- Colonial period, ca. 1600-1775.

(1)

Nutrition -- Moral and ethical aspects.

(1)

Nutrition -- Social aspects.

(1)

San Francisco Bay Area (Calif.) -- Social life and customs.

(1)

Senses and sensation.

(1)

Social sciences.

(1)

Sustainable agriculture -- California -- San Francisco Bay Area.

(1)

Sustainable agriculture.

(1)

Sustainable tourism.

(1)

Tourism -- Congresses.

(1)

Türk mutfağı

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Shelf Location

Beytepe Genel Koleksiyon

Elektronik Kütüphane

Kütüphane

Beytepe Kütüphanesi

Çevrimiçi Kütüphane

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

20 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2

00000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

13.

California cuisine and just food için kapak resmi

California cuisine and just food

California cuisine and just food

Yazar

Fairfax, Sally K. Project Muse.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Full text available:

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

14.

The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking için kapak resmi

The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking

The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking

Yazar

Vega, César. Ubbink, Job. Linden, Erik van der.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://www.jstor.org/stable/10.7312/vega15344

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

15.

Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 için kapak resmi

Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830

Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830

Yazar

Davis, Jennifer J., 1974- Project Muse.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

Full text available:

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

16.

Eating in Eden : food and American utopias için kapak resmi

Eating in Eden : food and American utopias

Eating in Eden : food and American utopias

Yazar

Madden, Etta M., 1962- Finch, Martha L.

Yer Numarası

TX631 E37 2006

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

17.

Food, morals, and meaning : the pleasure and anxiety of eating için kapak resmi

Food, morals, and meaning : the pleasure and anxiety of eating

Food, morals, and meaning : the pleasure and anxiety of eating

Yazar

Coveney, John.

Yer Numarası

TX357 C59 2006

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

18.

Tarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak için kapak resmi

Tarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak

Tarihöncesinden ortaçağa kültür,sanat ve mutfak

Yazar

Bober, Phyllis Pray. Tansel, Ülkün, çev.

Yer Numarası

TX637 .B5819 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

19.

Food, society, and environment için kapak resmi

Food, society, and environment

Food, society, and environment

Yazar

Harper, Charles L. LeBeau, Bryan F., ort. yaz.

Yer Numarası

TX 631 H367 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

20.

Çatal kültürü : Avrupa mutfağının kısa tarihi için kapak resmi

Çatal kültürü : Avrupa mutfağının kısa tarihi

Çatal kültürü : Avrupa mutfağının kısa tarihi

Yazar

Rebora, Giovanni. Şeker, Çağla, çev.

Yer Numarası

TX 641 .R4319 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

1 2

Go to:Search Results

|

|

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11