Search Results for Food science

Skip to:Search Results

|

|

|

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

13

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Daraltılmış:

+

Kütüphane: Beytepe Kütüphanesi

Yazar

Heldman, Dennis R.

(2)

Lawless, Harry T.

(2)

Weaver, Connie, 1950-

(2)

Abbas, Hamed K.

(1)

Akbulut, Necati

(1)

Anderson, Allan M., ort. yaz.

(1)

Archer, D. B. (David B.), editor.

(1)

Bagchi, Debasis, 1954-

(1)

Baker, Robert C.

(1)

Barbosa-Canovas, Gustavo V.,ed.

(1)

BeMiller, James N.

(1)

Belton, P. S., ed.

(1)

Bhunia, Arun K.

(1)

Bjeldanes, Leonard F., ort. yaz.

(1)

Blackwell Publishing

(1)

Boekel, Martinus. A. J. S. van.

(1)

Bogh-Sorensen, Leif, ed.

(1)

Branen, Alfred Larry, 1945- ed.

(1)

Brennan, Scott R.

(1)

Brown, Martyn, ed.

(1)

(1)

Cauvain, Stanley P.

(1)

Chalmers, John M.

(1)

(1)

Cliver, Dean O., ed.

(1)

Cserhati, Tibor.

(1)

Davidek, J., ed.

(1)

Decker, Eric A.

(1)

(1)

Earle, Richard L., ort. yaz.

(1)

Eliasson, Ann-Charlotte.

(1)

European Hygienic Engineering & Design Group.

(1)

(1)

Forgacs, Esther, 1957- ort. yaz.

(1)

Gallagher, Eimear.

(1)

Giavasis, Ioannis, editor.

(1)

Gibson, Glenn R., ed.

(1)

Griffiths, Mansel, ed.

(1)

Griffiths, Peter R., 1942-

(1)

Grumezescu, Alexandru Mihai.

(1)

Gutierrez-Lopez, Gustavo F.,ed.

(1)

Hahn, P. W., ort. yaz.

(1)

Hammond, Bruce G.

(1)

Harvey, L. M., editor.

(1)

Herschdoerfer, S. M.

(1)

Heymann, Hildegarde, ort. yaz.

(1)

Holban, Alina Maria.

(1)

Hotchkiss, Joseph H., ort. yaz.

(1)

Ikins, William G.,

(1)

Institute of Food Technologists

(1)

Intern.Food Inf.Serv.

(1)

International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science (2nd : 1994 : University of Aveiro, Portugal).

(1)

International Congress of Food Science and Technology ; (5th : 1978 : Kyoto)

(1)

International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods (2nd : 1990 : Baarn, Netherlands)

(1)

Jackson, Ron S.

(1)

(1)

Johnson-Green, Perry.

(1)

Karagözlü, Cem

(1)

Knorr, Dietrich W., ed.

(1)

Lelieveld, H. L. M., ed.

(1)

Li-Chan, Eunice.

(1)

(1)

Maarse, Henk, ed.

(1)

(1)

Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.

(1)

Marth, Elmer H.

(1)

McClements, D. Julian.

(1)

McLandsborough, Lynne.

(1)

McNeil, B., editor.

(1)

Nielsen, S. Suzanne.

(1)

Nollet, Leo M. L., 1948-

(1)

Ockerman, Herbert W.

(1)

Owens, Gavin, ed.

(1)

Phillips, G. O.

(1)

Phillips, Glyn O.

(1)

Pokorny, J., ed.

(1)

Potter, Norman N.

(1)

Pripp, Are Hugo.

(1)

(1)

Randovski, Jacob A.

(1)

Riemann, Hans, 1920-, ed.

(1)

Robbins, K. R., ort. yaz.

(1)

Rodríguez-Lázaro, David.

(1)

Ryser, Elliot T.

(1)

Salminen, Seppo, ed.

(1)

Samson, Robert A., ed.

(1)

Saravacos, George D., 1928-

(1)

(1)

Shewfelt, Robert L.

(1)

Shibamoto, Takayuki.

(1)

(1)

Stephen, Alistair M.

(1)

Stringer, Michael, 1950-

(1)

TAYLOR & FRANCIS

(1)

Toldrá, Fidel.

(1)

Turner, Catherine L.

(1)

Velisek, J., ed.

(1)

Walstra, Pieter.

(1)

Walter, Reginald H., 1933-

(1)

Watson, David H., ed.

(1)

Weichmann, J., ed.

(1)

Whistler, Roy Lester.

(1)

Williams, Christine M., ed.

(1)

Williams, P. A.

(1)

Williams, Peter A.

(1)

(1)

Wright, Atte Von, ed.

(1)

Zeuthen, Peter, ed.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(67)

(2)

(2)

Yayın Yılı

-

(10)

(9)

(8)

(7)

(6)

(6)

(6)

(6)

(6)

(6)

(5)

(5)

(5)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Konu

Food industry and trade.

(7)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(6)

Food -- Analysis.

(5)

Food -- Microbiology.

(5)

Food -- Safety measures.

(5)

Food -- Biotechnology.

(3)

Functional foods.

(3)

Gıda endüstrisi ve ticareti.

(3)

Beslenme -- Süreli yayınlar

(2)

Food -- Analysis -- Laboratory manuals.

(2)

Food -- Composition -- Laboratory manuals.

(2)

Food -- Preservation.

(2)

Food additives.

(2)

Food contamination.

(2)

Foodborne diseases.

(2)

GIDA -- ANALİZ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(2)

GIDA -- ANALİZ.

(2)

GIDA -- BİLEŞİMİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(2)

Gıda -- Güvenlik önlemleri.

(2)

Gıda -- Mikrobiyoloji.

(2)

Meat industry and trade.

(2)

SÜT ÜRÜNLERİ.

(2)

SÜT İŞLENMESİ.

(2)

(1)

(1)

Agricultural biotechnology -- Risk assessment.

(1)

Bacterial genetics.

(1)

Bakteriyel genetik.

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Bread -- Microbiology.

(1)

(1)

BİYOTEKNOLOJİ.

(1)

Cereal products.

(1)

Chemical kinetics -- Mathematical models.

(1)

Chromatographic analysis.

(1)

(1)

(1)

DİYET TEDAVİSİ.

(1)

ET ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(1)

Ekmek -- Mikrobiyoloji.

(1)

(1)

Environmental sciences.

(1)

Food -- Analysis -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food -- Carbohydrate content.

(1)

Food -- Labeling.

(1)

Food -- Microbiology -- Laboratory manuals.

(1)

Food -- Microbiology -- Methodology.

(1)

Food -- Polysaccharide content.

(1)

Food -- Quality control.

(1)

Food -- Sensory evaluation -- Laboratory manuals.

(1)

Food -- Sensory evaluation.

(1)

Food -- Statistical methods.

(1)

Food -- Toxicology.

(1)

Food adulteration and inspection -- Standards.

(1)

Food contamination -- Analysis.

(1)

Food contamination -- European Union countries.

(1)

(1)

Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food industry and trade -- Health aspects.

(1)

Food industry and trade -- Quality control -- Regional disparities.

(1)

Food industry and trade -- Quality control.

(1)

Food industry and trade -- Safety measures -- Regional disparities.

(1)

Food industry and trade -- Sanitation.

(1)

Food law and legislation.

(1)

Food poisoning.

(1)

Food processing plants -- Design and construction.

(1)

(1)

Food technology

(1)

Foodborne diseases -- Immunological aspects.

(1)

Foodborne diseases -- Microbiology.

(1)

Functional foods -- Standards.

(1)

GIDA -- ANALİZ -- KONGRELER.

(1)

GIDA -- ANALİZİ.

(1)

GIDA -- BİLEŞİMİ -- ÇİZELGELER.

(1)

GIDA -- BİYOTEKNOLOJİ.

(1)

GIDA -- DUYUSAL DEĞERLENDİRME.

(1)

GIDA -- GÜVENLİK ÖNLEMLERİ.

(1)

GIDA -- KALİTE.

(1)

GIDA -- KONGRELER.

(1)

GIDA -- KORUMA.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ -- YÖNTEMBİLİM.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.

(1)

GIDA -- SÖZLÜKLER.

(1)

GIDA -- TOKSİKOLOJİ.

(1)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ -- STANDARTLAR.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KALİTE KONTROLU.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KALİTE KONTROLÜ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KONGRELER.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- NİTELİK DENETİMİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIK YÖNLERİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.

(1)

GIDA KATKI MADDELERİ.

(1)

GIDA KONTAMINASYONU -- AVRUPA BİRLİĞİ ÜLKELERİ.

(1)

GIDA KONTAMINASYONU.

(1)

GIDA SAĞLAMA -- KONGRELER.

(1)

GIDA YASASI VE YASAMA.

(1)

GIDA İŞLEME TESİSLERİ -- ÇİZİM VE YAPIM.

(1)

Gluten-free foods.

(1)

Glutensiz yiyecekler.

(1)

Gıda -- Analiz

(1)

Gıda -- Analiz -- Elkitapları, vb.

(1)

Gıda -- Analiz.

(1)

Gıda -- Biyoteknoloji.

(1)

Gıda -- Etiketleme

(1)

Gıda -- Karbonhidrat içerikli.

(1)

Gıda -- Mikrobiyoloji -- Laboratuvar el kitabı.

(1)

Gıda -- Polisakkarit içeriği.

(1)

Gıda Kaynaklı Zehirlenmeler.

(1)

(1)

Gıda endüstrisi ve ticareti -- El kitapları, vb.

(1)

Gıda katkı maddeleri.

(1)

Gıda kaynaklı zehirlenmeler -- Mikrobiyoloji.

(1)

Gıda kaynaklı zehirlenmeler -- İmmünolojik yönleri.

(1)

Gıda kaynaklı zehirlenmeler.

(1)

Gıda teknolojisi.

(1)

Gıda zehirlenmesi.

(1)

Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)(Food safety system)

(1)

Hidrokolloidler.

(1)

(1)

KROMATOGRAFİK ANALİZ.

(1)

KRİTİK KONTROL NOKTALARINDA TEHLİKE ANALİZİ (GIDA KONTROL SİSTEMİ)

(1)

Kimyasal kinetik -- Matematiksel modeller.

(1)

(1)

LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ.

(1)

Listeria monocytogenes.

(1)

Listeria monositogenez.

(1)

(1)

(1)

MANYETİK REZONANSLA GÖRÜNTÜLEME -- KONGRELER.

(1)

Malzeme bilimi.

(1)

Materials science.

(1)

(1)

Mycology -- Methodology.

(1)

Müracaat -- Süreli yayınlar

(1)

MİKOLOJİ -- YÖNTEMBİLİM.

(1)

(1)

Nutrition -- Periodicals

(1)

Nutrition -- Statistical methods.

(1)

(1)

Pathogenic microorganisms.

(1)

Polisakkaridler.

(1)

Polymerase chain reaction.

(1)

Polysaccharides.

(1)

SEBZELER -- HASAT SONRASI FİZYOLOJİSİ.

(1)

Spectrum analysis.

(1)

(1)

(1)

TAHIL ÜRÜNLERİ.

(1)

(1)

Tarımsal biyoteknoloji -- Risk değerlendirmesi.

(1)

Transport theory.

(1)

Vibrational spectra.

(1)

Virulence (Microbiology)

(1)

(1)

Wine and wine making.

(1)

YENİ ÜRÜNLER.

(1)

İletme kuramı.

(1)

İŞLEVSEL GIDALAR.

(1)

İşlevsel gıdalar.

(1)

Şarap ve şarap yapımı.

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Shelf Location

Beytepe Danışma Koleksiyonu

Beytepe Genel Koleksiyon

Beytepe Süreli Yayın Koleksiyonu

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

71 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4 5 6

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

13.

Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi

Critical reviews in food science and nutrition.

Critical reviews in food science and nutrition.

Yazar

TAYLOR & FRANCIS

Yer Numarası

ALFABETİK V.30 1991

Elektronik Erişim

Elektronik erişim

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~8

Rafta:
Kopya:

14.

Role of materials science in food bioengineering için kapak resmi

Role of materials science in food bioengineering

Role of materials science in food bioengineering

Yazar

Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.

Yer Numarası

TA403.2 R65 2018

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

15.

Applications of vibrational spectroscopy in food science için kapak resmi

Applications of vibrational spectroscopy in food science

Applications of vibrational spectroscopy in food science

Yazar

Li-Chan, Eunice. Griffiths, Peter R., 1942- Chalmers, John M.

Yer Numarası

TX541 A78 2010 V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

16.

Proceedings of the fifth international congres of food science and technology için kapak resmi

Proceedings of the fifth international congres of food science and technology

Proceedings of the fifth international congres of food science and technology

Yazar

International Congress of Food Science and Technology ; (5th : 1978 : Kyoto) Chiba, H., ed.

Yer Numarası

TX 345 I562 1978

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

17.

Food safety : the science of keeping food safe için kapak resmi

Food safety : the science of keeping food safe

Food safety : the science of keeping food safe

Yazar

Shaw, Ian.

Yer Numarası

TX531 S58 2013

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

18.

Real-time PCR in food science : current technology and applications için kapak resmi

Real-time PCR in food science : current technology and applications

Real-time PCR in food science : current technology and applications

Yazar

Rodríguez-Lázaro, David.

Yer Numarası

QP606.D46 R443 2013

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

19.

Laboratory exercises for sensory evaluation için kapak resmi

Laboratory exercises for sensory evaluation

Laboratory exercises for sensory evaluation

Yazar

Lawless, Harry T.

Yer Numarası

TX546 L379 2013

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

20.

Kinetic modeling of reactions in foods için kapak resmi

Kinetic modeling of reactions in foods

Kinetic modeling of reactions in foods

Yazar

Boekel, Martinus. A. J. S. van.

Yer Numarası

TX545 .B64 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

21.

Starch : chemistry and technology için kapak resmi

Starch : chemistry and technology

Starch : chemistry and technology

Yazar

BeMiller, James N. Whistler, Roy Lester.

Yer Numarası

QD321 W43 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

22.

Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis için kapak resmi

Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis

Foodborne microbial pathogens : mechanisms and pathogenesis

Yazar

Bhunia, Arun K.

Yer Numarası

QR201.F62 B486 2008

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

23.

Food safety of proteins in agricultural biotechnology için kapak resmi

Food safety of proteins in agricultural biotechnology

Food safety of proteins in agricultural biotechnology

Yazar

Hammond, Bruce G.

Yer Numarası

S494.5.B563 F66 2008

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

24.

Handbook of food engineering için kapak resmi

Handbook of food engineering

Handbook of food engineering

Yazar

Heldman, Dennis R. Lund, Daryl B.

Yer Numarası

TP370.4 H36 2007

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

1 2 3 4 5 6

Go to:Search Results

|

|

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11