Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(5)
Marriott, Norman G.
(2)
SpringerLink (Online service)
(2)
Almanza, Barbara A., editor.
(1)
Amerine, Maynard A. (Maynard Andrew), 1911-1998, joint author.
(1)
Yayın Yılı
-
Konu
Food handling.
(14)
Food -- Safety measures.
(9)
Food Handling.
(8)
Food -- Microbiology.
(6)
GIDA İŞLENMESİ.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
40 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Food associated pathogens için kapak resmi
Food associated pathogens
Yazar 
Tham, Wilhelm, editor of compilation. Danielsson-Tham, Marie-Louise, 1947- editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(342744.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Valorization of food processing by-products için kapak resmi
Valorization of food processing by-products
Yazar 
Chandrasekaran, Margam, 1956-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
NEHA professional food manager için kapak resmi
NEHA professional food manager
Yazar 
National Environmental Health Association.
Yer Numarası 
TP373.6 N44 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance için kapak resmi
Dietary supplement good manufacturing practices preparing for compliance
Yazar 
Mead, William J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
The food safety hazard guidebook için kapak resmi
The food safety hazard guidebook
Yazar 
Lawley, Richard. Curtis, Laurie. Davis, Judy.
Yer Numarası 
ONLINE(343083.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
Royal Society of Chemistry http://libezproxy.open.ac.uk/login?url=http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
ebrary http://site.ebrary.com/id/10627630
Knovel http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpFSHGE005/food-safety-hazard
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185534
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Biosensors in food processing, safety, and quality control için kapak resmi
Biosensors in food processing, safety, and quality control
Yazar 
Mutlu, Mehmet.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=354623
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Micro-facts the working companion for food microbiologists. için kapak resmi
Micro-facts the working companion for food microbiologists.
Yazar 
Wareing, Peter. Fernandes, Rhea. Halligan, Aynsley.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=524954
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability için kapak resmi
Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
Yazar 
Bevilacqua, Antonio. Corbo, Maria Rosaria. Sinigaglia, Milena.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=500587
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Microbiologically safe foods for the 21st century için kapak resmi
Microbiologically safe foods for the 21st century
Yazar 
Heredia, Norma. Wesley, Irene. García, Santos, 1961- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470439074
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks için kapak resmi
Process-induced food toxicants : occurrence, formation, mitigation, and health risks
Yazar 
Stadler, Richard H. Lineback, David R.
Yer Numarası 
WA 695 P963 2009
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Introducing food science için kapak resmi
Introducing food science
Yazar 
Shewfelt, Robert L.
Yer Numarası 
TP370 S424 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: