Yazar
Ferraro, John R., 1918- Basile, Louis J.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122541018
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Reed, Michael, 1942- Simon, Barry, 1946- joint author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125850018
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Scheuer, Paul J. Darias, J.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126240016
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bliss, Dorothy E.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Vasil, I. K. Constabel, F. Schell, Jozef S. (Jozef Stephaan), 1935-2003. Bogorad, Lawrence, 1921-2003.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Buetow, Dennis E., 1932-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121399030
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Davson, Hugh, 1909-1996.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122069017
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard), 1909-1988, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121192044
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard), 1909-1988.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121192846
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç