Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dombrowski, Saskia. editor.
(15)
Schomburg, Dietmar. editor.
(13)
Schomburg, Ida. editor.
(13)
Brandt, Peter. editor.
(9)
Preedy, Victor R. editor.
(8)
Dil
Yayın Yılı
-
2013
(97)
2023
(51)
2007
(42)
2008
(41)
2009
(41)
Konu
Food science.
(334)
Chemistry.
(232)
Agriculture.
(101)
Life sciences.
(80)
Nutrition.
(78)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
544 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Essentials of Food Science için kapak resmi
Essentials of Food Science
Yazar 
Vaclavik, Vickie A. author. Christian, Elizabeth W. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-69940-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Principles of Food Sanitation için kapak resmi
Principles of Food Sanitation
Yazar 
Marriott, Norman G. author. Gravani, Robert B. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/b106753
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Dictionary of Food Ingredients için kapak resmi
Dictionary of Food Ingredients
Yazar 
Igoe, Robert S. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-9713-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Fungi and Food Spoilage için kapak resmi
Fungi and Food Spoilage
Yazar 
Pitt, John I. author. Hocking, Ailsa D. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92207-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Advances in Food Mycology için kapak resmi
Advances in Food Mycology
Yazar 
Hocking, A. D. editor. Pitt, J. I. editor. Samson, Robert A. editor. Thrane, U. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28391-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing için kapak resmi
Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Yazar 
Feng, Hao. editor. Barbosa-Canovas, Gustavo. editor. Weiss, Jochen. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7472-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Solving Problems in Food Engineering için kapak resmi
Solving Problems in Food Engineering
Yazar 
Yanniotis, Stavros. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-73514-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Sterilization Of Food In Retort Pouches için kapak resmi
Sterilization Of Food In Retort Pouches
Yazar 
Al-Baali, A.G. Abdul-Ghani. author. Farid, Mohammed M. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-31129-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Non-thermal Food Engineering Operations için kapak resmi
Non-thermal Food Engineering Operations
Yazar 
Ortega-Rivas, Enrique. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-2038-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Microbial Food Safety An Introduction için kapak resmi
Microbial Food Safety An Introduction
Yazar 
Oyarzabal, Omar A. editor. Backert, Steffen. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-1177-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Introduction to Food Process Engineering için kapak resmi
Introduction to Food Process Engineering
Yazar 
Smith, P. G. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7662-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Fundamentals of Food Process Engineering için kapak resmi
Fundamentals of Food Process Engineering
Yazar 
Toledo, Romeo T. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-29241-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç