Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(24)
Project Muse.
(7)
Chinachoti, Pavinee.
(2)
Project Muse, distributor.
(2)
Vodovotz, Yael.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(9)
Agriculture.
(6)
Food -- Microbiology.
(6)
Food Microbiology.
(6)
Bread.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
54 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Bread and justice state and society in Petrograd, 1917-1922 için kapak resmi
Bread and justice state and society in Petrograd, 1917-1922
Yazar 
McAuley, Mary.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Oxford scholarship online http://dx.doi.org/10.1093/acprof:oso/9780198219828.001.0001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Maize, recent progress in chemistry and technology için kapak resmi
Maize, recent progress in chemistry and technology
Yazar 
Inglett, G. E., 1928- World Cereal and Bread Congress (7th : 1982 : Prague, Czech Republic)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123709400
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Rye: Processing, Nutritional Profile and Commercial Uses için kapak resmi
Rye: Processing, Nutritional Profile and Commercial Uses
Yazar 
Singh Purewal, Sukhvinder. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-86613-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Bee Products - Chemical and Biological Properties için kapak resmi
Bee Products - Chemical and Biological Properties
Yazar 
Alvarez-Suarez, José M. editor. (orcid)0000-0001-8509-1498 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-89049-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry için kapak resmi
Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry
Yazar 
Ceresino, Elaine Berger. editor. Juodeikiene, Grazina. editor. Miescher Schwenninger, Susanne. editor. Ferreira da Rocha, João Miguel. editor. (orcid)0000-0002-0936-2003 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-48604-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
The Miracles of the Bible Viewed Differently Part 1 the New Testament için kapak resmi
The Miracles of the Bible Viewed Differently Part 1 the New Testament
Yazar 
Ledochowski, Maximilian. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-51639-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
19. 
The Wheat Genome için kapak resmi
The Wheat Genome
Yazar 
Appels, Rudi. editor. Eversole, Kellye. editor. Feuillet, Catherine. editor. Gallagher, Dusti. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-38294-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Biological Outlook to Improve the Nutritive Quality of Bakery Products için kapak resmi
Biological Outlook to Improve the Nutritive Quality of Bakery Products
Yazar 
Sanghvi, Gaurav. editor. Singh, Nitin Kumar. editor. (orcid)0000-0002-8568-8355 Bishoyi, Ashok Kumar. editor. Joshi, Sanket J. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-97-8561-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Computer Information Systems and Industrial Management 22nd International Conference, CISIM 2023, Tokyo, Japan, September 22-24, 2023, Proceedings için kapak resmi
Computer Information Systems and Industrial Management 22nd International Conference, CISIM 2023, Tokyo, Japan, September 22-24, 2023, Proceedings
Yazar 
Saeed, Khalid. editor. (orcid) Dvorský, Jiří. editor. Nishiuchi, Nobuyuki. editor. Fukumoto, Makoto. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-42823-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Traditional European Breads An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage için kapak resmi
Traditional European Breads An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage
Yazar 
Garcia-Vaquero, Marco. editor. Pastor, Kristian. editor. Orhun, Gul Ebru. editor. McElhatton, Anna. editor. Rocha, João Miguel F. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-23352-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Cereal-Based Food Products için kapak resmi
Cereal-Based Food Products
Yazar 
Shah, Manzoor Ahmad. editor. Valiyapeediyekkal Sunooj, Kappat. editor. Mir, Shabir Ahmad. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-40308-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Handbook on Sourdough Biotechnology için kapak resmi
Handbook on Sourdough Biotechnology
Yazar 
Gobbetti, Marco. editor. Gänzle, Michael. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-23084-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç