Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 Auswertung der Daten zu Pflanzenschutzmittelrückständen aus der Lebensmittelüberwachung hinsichtlich des Vorkommens nicht zugelassener Wirkstoffe in Proben deutscher Herkunft Nationale Berichterstattung an die EU Nationaler Rückstandskontrollplan (NRKP) und Einfuhrrückstandskontrollplan (ERKP) Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle

Berichte zu Tierarzneimitteln 2008

Handbuch für Lebensmittelchemiker Lebensmittel – Bedarfsgegenstände – Kosmetika – Futtermittel

Class 4–6 Lyases, Isomerases, Ligases EC 4–6

Class 3 Hydrolases EC 3.1–3.4.21

Class 3 Hydrolases EC 3.4.22—3.13

Class 1 · Oxidoreductases EC 1

Class 2 Transferases EC 2.1–2.7.10

Class 2 Transferases EC 2.7.11.1–2.7.11.16

Springer Handbook of Enzymes Class 2 Transferases EC 2.7.11.17-2.8

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 Bericht zur amtlichen Futtermittelkontrolle Nationaler Rückstandskontrollplan für Lebensmittel tierischen Ursprungs Nationale Berichterstattung an die EU Inspektionsbericht.

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006