Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(42)
Heldman, Dennis R.
(6)
Sun, Da-Wen.
(6)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Jackson, Ron S.
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(35)
Food -- Analysis.
(30)
Food science.
(20)
Food -- Microbiology.
(17)
Electronic books.
(16)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
395 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Introduction to food science and technology için kapak resmi
Introduction to food science and technology
Yazar 
Stewart, George F.
Yer Numarası 
QU 145 STE 1973 I
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Food for health in the Pacific Rim 3rd International Conference of [i.e. on] Food Science and Technology için kapak resmi
Food for health in the Pacific Rim 3rd International Conference of [i.e. on] Food Science and Technology
Yazar 
International Conference on Food Science and Technology (3rd : 1997 : University of California, Davis) Whitaker, John R. University of California, Davis. Wuxi qing gong ye xue yuan. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470390412
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Liposomal encapsulation in food science and technology için kapak resmi
Liposomal encapsulation in food science and technology
Yazar 
Anandharamakrishnan, C. Dutta, Sayantani.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128239353
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Global issues in food science and technology için kapak resmi
Global issues in food science and technology
Yazar 
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741240
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture için kapak resmi
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Yazar 
Rosentrater, Kurt August, author. Evers, Anthony D., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005293
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Proceedings of the fifth international congres of food science and technology için kapak resmi
Proceedings of the fifth international congres of food science and technology
Yazar 
International Congress of Food Science and Technology ; (5th : 1978 : Kyoto) Chiba, H., ed.
Yer Numarası 
TX 345 I562 1978
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Practical applications of physical chemistry in food science and technology için kapak resmi
Practical applications of physical chemistry in food science and technology
Yazar 
Aguilar, Cristóbal Noé, editor. Cortes, Jose Sandoval, editor. Ascacio-Valdés, Juan Alberto, editor. Haghi, A. K., editor.
Yer Numarası 
TP370.5
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003020004
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
TX531
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119238102
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Mathematical and statistical methods in food science and technology için kapak resmi
Mathematical and statistical methods in food science and technology
Yazar 
Granato, Daniel, editor of compilation. Ares, Gaston, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(341539.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1584990
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118434635
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Real-time PCR in food science : current technology and applications için kapak resmi
Real-time PCR in food science : current technology and applications
Yazar 
Rodríguez-Lázaro, David.
Yer Numarası 
QP606.D46 R443 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century için kapak resmi
Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century
Yazar 
Pond, Wilson G., 1930- Nichols, Buford Lee, 1931- Brown, Dan L.
Yer Numarası 
HD9000.5 .A323 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç