Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Heldman, Dennis R.
(6)
Sun, Da-Wen.
(6)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Jackson, Ron S.
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(29)
Food -- Analysis.
(17)
Food -- Microbiology.
(10)
Food -- Preservation.
(9)
Food -- Composition.
(8)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
288 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace için kapak resmi
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace
Yazar 
Piqueras-Fiszman, Betina, editor. Spence, Charles (Experimental psychologist), editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003503
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color için kapak resmi
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color
Yazar 
Carle, Reinhold. Schweiggert, Ralf M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Computer vision technology for food quality evaluation için kapak resmi
Computer vision technology for food quality evaluation
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128022320
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Integrating the packaging and product experience in food and beverages : a road-map to consumer satisfaction için kapak resmi
Integrating the packaging and product experience in food and beverages : a road-map to consumer satisfaction
Yazar 
Burgess, Peter, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003565
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Developing food products for consumers with specific dietary needs için kapak resmi
Developing food products for consumers with specific dietary needs
Yazar 
Osborn, Steve, editor. Morley, Wayne, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003299
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health için kapak resmi
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health
Yazar 
Etiévant, P. (Patrick), editor. Guichard, Elisabeth, editor Salles, Christian, editor. Voilley, Andrée., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081002957
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits için kapak resmi
Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits
Yazar 
Holzapfel, Wilhelm, editor. Alessandria, V., contributor.
Yer Numarası 
ONLINE(355454.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782420156
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Handbook of food allergen detection and control için kapak resmi
Handbook of food allergen detection and control
Yazar 
Flanagan, Simon, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355513.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782420125
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
High throughput screening for food safety assessment : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications için kapak resmi
High throughput screening for food safety assessment : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications
Yazar 
Bhunia, Arun K., editor. Kim, Moon S., editor. Taitt, Chris R., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355528.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857098016
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Flavour development, analysis and perception in food and beverages için kapak resmi
Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Yazar 
Parker, J. K., editor. Elmore, J. S., editor. Methven, L., editor. Balagiannis, D. P., contributor.
Yer Numarası 
ONLINE(355333.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782421030
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Metabolomics as a tool in nutrition research için kapak resmi
Metabolomics as a tool in nutrition research
Yazar 
Sebedio, J.-L., editor. Brennan, L. (Lance), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355369.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782420842
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Dietary supplements : safety, efficacy and quality için kapak resmi
Dietary supplements : safety, efficacy and quality
Yazar 
Berginc, K. (Katja), editor. Kreft, S. (Samo), 1972- editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355372.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782420767
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç