Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(15)
SpringerLink (Online service)
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(7)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(7)
Heldman, Dennis R.
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(45)
Food -- Analysis.
(20)
Food & beverage technology.
(13)
Food -- Composition.
(13)
Technology.
(13)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
411 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
277. 
Cereal grains : assessing and managing quality için kapak resmi
Cereal grains : assessing and managing quality
Yazar 
Wrigley, Colin W., editor. Batey, I. L. (Ian Leslie), editor. Miskelly, Diane, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007198
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
278. 
Foodborne diseases için kapak resmi
Foodborne diseases
Yazar 
Dodd, Christine E. R., editor. Aldsworth, Tim Grant, editor. Stein, Richard, editor. Cliver, Dean O., editor. Riemann, Hans P., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123850072
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
279. 
Gluten-free ancient grains : cereals, pseudocereals, and legumes: sustainable, nutritious, and health-promoting foods for the 21st Century için kapak resmi
Gluten-free ancient grains : cereals, pseudocereals, and legumes: sustainable, nutritious, and health-promoting foods for the 21st Century
Yazar 
Taylor, John R. N., editor. Awika, Joseph, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081008669
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
280. 
Lawrie's meat science için kapak resmi
Lawrie's meat science
Yazar 
Toldrá, Fidel, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
281. 
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims için kapak resmi
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims
Yazar 
Sadler, Michele J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009222
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009222
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
282. 
Food protection and security : preventing and mitigating contamination during food processing and production için kapak resmi
Food protection and security : preventing and mitigating contamination during food processing and production
Yazar 
Kennedy, Shaun, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422518
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
283. 
Non-equilibrium states and glass transitions in foods : processing effects and product-specific implications için kapak resmi
Non-equilibrium states and glass transitions in foods : processing effects and product-specific implications
Yazar 
Bhandari, Bhesh, editor. Roos, Yrjö H., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003091
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
284. 
The microwave processing of foods için kapak resmi
The microwave processing of foods
Yazar 
Regier, Marc, editor. Knoerzer, Kai, editor. Schubert, Helmar, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005286
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
285. 
The microbiological quality of food : foodborne spoilers için kapak resmi
The microbiological quality of food : foodborne spoilers
Yazar 
Bevilacqua, Antonio, editor. Corbo, Maria Rosaria, editor. Sinigaglia, Milena, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005026
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
286. 
Food for the aging population için kapak resmi
Food for the aging population
Yazar 
Raats, Monique. Groot, Lisette C. P. G. M. de. Asselt, Dieneke van.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003480
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003480
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
287. 
Early nutrition and long-term health : mechanisms, consequences, and opportunities için kapak resmi
Early nutrition and long-term health : mechanisms, consequences, and opportunities
Yazar 
Saavedra, José Miguel, editor. Dattilo, Anne, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081001684
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
288. 
Baking problems solved için kapak resmi
Baking problems solved
Yazar 
Cauvain, Stanley P., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007655
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç