Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(15)
SpringerLink (Online service)
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(7)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(7)
Heldman, Dennis R.
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(45)
Food -- Analysis.
(20)
Food & beverage technology.
(13)
Food -- Composition.
(13)
Technology.
(13)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
411 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
289. 
New aspects of meat quality : from genes to ethics için kapak resmi
New aspects of meat quality : from genes to ethics
Yazar 
Purslow, Peter P., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005934
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
290. 
Chemical contaminants and residues in food için kapak resmi
Chemical contaminants and residues in food
Yazar 
Schrenk, D. (Dieter), editor. Cartus, Alexander, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006740
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006740
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
291. 
Discrimination testing in sensory science : a practical handbook için kapak resmi
Discrimination testing in sensory science : a practical handbook
Yazar 
Rogers, Lauren, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010099
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010099
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
292. 
Advances in food rheology and its applications için kapak resmi
Advances in food rheology and its applications
Yazar 
Ahmed, Jasim, editor. Ptaszek, P., editor. Basu, S., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081004319
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
293. 
A handbook for sensory and consumer-driven new product development : innovative technologies for the food and beverage industry için kapak resmi
A handbook for sensory and consumer-driven new product development : innovative technologies for the food and beverage industry
Yazar 
O'Sullivan, Maurice G., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003527
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
294. 
Soft drink and fruit juice problems solved için kapak resmi
Soft drink and fruit juice problems solved
Yazar 
Ashurst, P. R., author. Hargitt, Robert, author. Palmer, Fiona, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009185
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009185
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
295. 
Advances in sheep welfare için kapak resmi
Advances in sheep welfare
Yazar 
Ferguson, Drewe, editor. Lee, Caroline, editor. Fisher, Andrew, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007181
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
296. 
Poultry quality evaluation : quality attributes and consumer values için kapak resmi
Poultry quality evaluation : quality attributes and consumer values
Yazar 
Petracci, Massimiliano, editor. Berri, Cecile, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007631
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007631
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
297. 
Integrating the packaging and product experience in food and beverages : a road-map to consumer satisfaction için kapak resmi
Integrating the packaging and product experience in food and beverages : a road-map to consumer satisfaction
Yazar 
Burgess, Peter, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003565
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
298. 
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace için kapak resmi
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace
Yazar 
Piqueras-Fiszman, Betina, editor. Spence, Charles (Experimental psychologist), editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003503
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
299. 
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color için kapak resmi
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color
Yazar 
Carle, Reinhold. Schweiggert, Ralf M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
300. 
The stability and shelf life of food için kapak resmi
The stability and shelf life of food
Yazar 
Subramaniam, Persis, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081004357
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç