Search Results for Süt

Skip to:Search Results

|

|

|

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

13

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Daraltılmış:

+

Kütüphane: Beytepe Kütüphanesi

Yazar

Akbulut, Necati, çev.

(2)

Harrigan, W. F.

(2)

Kınık, Özer, çev.

(2)

Metin, Mustafa.

(2)

Oysun, Gülderen.

(2)

Walstra, Pieter.

(2)

(2)

A. Rıza Güneş Oktay.

(1)

(1)

Adam, Miloslav.

(1)

Aksoy, Saadet Işıl.

(1)

(1)

(1)

(1)

Arıkbay, Canan

(1)

Atherton, Henry V.

(1)

(1)

Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı. Süt Mamulleri Sanayii Özel İhtisas Komisyonu.

(1)

(1)

Bozdoğan, Çiğdem, çev.

(1)

(1)

Coşkun, Hayri.

(1)

Demirliçakmak, Ahmet.

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Fox, P. F., ed.

(1)

Fox, P. F., ed. by

(1)

Fuquay, John W., ed.

(1)

Güder, Zeynep Damla.

(1)

Gülbaş, Sanem Yalçıntaş

(1)

Güldür, Müfit.

(1)

(1)

Güçlü, Ergül.

(1)

Hall, Carl W., ort. yaz.

(1)

Harper, W. James, 1923-

(1)

Henderson, James Lloyd, 1899-

(1)

(1)

Jarvis, Judith K., ort. yaz.

(1)

Jenness, R., ort. yaz.

(1)

Johnson, Arnold H., ort. yaz.

(1)

Jünger, R., ort. yaz.

(1)

Kaplan Film Production (Firm)

(1)

Kaplanoğlu, Semih, 1963-

(1)

Karagözlü, Cem, çev.

(1)

Kartal, İlkay Banu.

(1)

Kaytanlı, Mert

(1)

Kosikowski, Frank V.

(1)

Köklükaya, Başak.

(1)

Köksal, Orçun.

(1)

Kılıç, Sevda.

(1)

McBean, Lois D., ort. yaz.

(1)

McCance, M. E., ed.

(1)

McSweeney, P. L. H, ed.

(1)

Metin, Mustafa, haz.

(1)

Miller, Gregory D.

(1)

Milli Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu (3rd : 1994 : Istanbul, Turkey)

(1)

(1)

Newlander, J. A., ort. yaz.

(1)

Nuhoğlu, Asiye.

(1)

Poulnot, A., ort. yaz.

(1)

Ritterhoff, H., ort. yaz.

(1)

Robinson, Richard Kenneth), ed.

(1)

Robinson, Richard Kenneth, ed.

(1)

Robinson, Richard Kenneth, ed. by

(1)

Roginski, Hubert, ed.

(1)

Schmandke, Horst, ort. yaz.

(1)

Schmidt, Glen Henry , 1931-

(1)

Schneider, Christoph.

(1)

Selçuk, Melih.

(1)

Smit, Gerrit, ed.

(1)

(1)

Sutherland, Jane P., ort. yaz.

(1)

Tekinşen, O Cenap.

(1)

Tekinşen, O.Cenap.

(1)

Uluslararası Sütçülük Federasyonu.

(1)

Uysal, Harun, çev.

(1)

(1)

Varnam, Alan H.

(1)

Webb, Byron Horton, 1903-

(1)

Yalçın, Suzan.

(1)

Yüksel, Zerrin

(1)

Yüksel, Zerrin.

(1)

Yıldırım Coşgun, Ayşe.

(1)

Yılmaz, Remziye.

(1)

(1)

Özkan, Nureddin, çev.

(1)

Öztürk, Gül Figen, ort. yaz.

(1)

Ülgüray,Dilek.

(1)

Ünsal, Artun, 1942-

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(29)

(24)

(1)

(1)

(1)

Yayın Yılı

-

(6)

(6)

(5)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Konu

SÜT ÜRÜNLERİ.

(12)

SÜT İŞLENMESİ.

(8)

(4)

(4)

Dairy products.

(3)

(2)

Dairy processing.

(2)

Fictions, Turkish.

(2)

Milk -- Analysis.

(2)

(2)

(2)

Romanlar, Türk.

(2)

SÜT -- ANALİZ.

(2)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(2)

SÜT TİCARETİ.

(2)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ.

(2)

Animal culture.

(1)

BEBEKLER -- BESLENME.

(1)

(1)

Cheese -- Varieties.

(1)

(1)

Dairy Products -- analysis.

(1)

Dairy composition.

(1)

Dairy farmers -- Turkey -- Drama.

(1)

Dairy farming -- Encyclopedias.

(1)

Dairy microbiology -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Dairy microbiology -- Laboratory manuals.

(1)

Dairy products -- Analysis.

(1)

Dairy products -- Composition.

(1)

Dairy products -- Contamination.

(1)

Dairy products -- Dictionaries -- Polyglot.

(1)

Dairy products in human nutrition -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Dairy products industry -- Turkey

(1)

Dairy products industry.

(1)

Dairy technology.

(1)

Dairying -- Encyclopedias.

(1)

Dairying -- Technological innovations.

(1)

(1)

(1)

Food -- Microbiology -- Laboratory manuals.

(1)

Food industry and trade.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ -- LABORATUVAR ELKİTABİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(1)

(1)

Lactic acid bacteria.

(1)

Laktik asit bakterileri.

(1)

Man-woman relationships -- Turkey -- Drama.

(1)

Melodram, sinemada.

(1)

Melodrama in motion pictures.

(1)

Milk -- Composition.

(1)

Milk -- Dictionaries -- Polyglot.

(1)

Milk -- analysis.

(1)

Milk contamination.

(1)

(1)

(1)

Milk trade -- Technological innovations.

(1)

Mothers and sons -- Turkey -- Drama.

(1)

(1)

Peynir -- Çeşitler.

(1)

Poets, Turkish -- Drama.

(1)

STERİLİZASYON.

(1)

(1)

SÜT -- BİLEŞİM.

(1)

SÜT -- BİLEŞİMİ.

(1)

SÜT -- SÖZLÜKLER -- BİRKAÇ DİLDE.

(1)

SÜT BAKTERİYOLOJİSİ.

(1)

(1)

SÜT HAYVANCILIĞI -- ANSİKLOPEDİLER.

(1)

SÜT HAYVANLARI.

(1)

SÜT MÜHENDİSLİĞİ.

(1)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ -- EL KİTAPLARI, VB.

(1)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ.

(1)

SÜT PROTEİNLERİ.

(1)

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ -- TOPLU ÇALIŞMALAR.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- ANALİZ VE TETKİK.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- BİLEŞİMİ.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- PAZARLAMA.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ -- SÖZLÜKLER -- BİRKAÇ DİLDE.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ ENDÜSTRİSİ -- TÜRKİYE.

(1)

SÜT ÜRÜNLERİ, İNSAN BESLENMESİNDE -- EL KİTAPLARI, V.B.

(1)

SÜT İŞLENMESİ -- ARAÇ -- GEREÇ VE SAĞLANTILAR.

(1)

SÜT, İNCELEMESİ.

(1)

SÜTÇÜLÜK -- ANSİKLOPEDİLER.

(1)

Süt -- Analiz.

(1)

Süt -- Bacteriology.

(1)

Süt -- Bakteriyoloji.

(1)

(1)

Süt kontaminasyonu.

(1)

Süt teknolojisi.

(1)

Süt ticareti -- Teknolojik yenilikler.

(1)

(1)

Süt Ürünleri -- Kontaminasyon.

(1)

Süt ürünleri -- Analiz.

(1)

Süt ürünleri endüstrisi.

(1)

Süt ürünleri.

(1)

Sütçülük -- Teknolojik yenilikler.

(1)

Sütün bileşimi.

(1)

Turkish literature -- Fiction.

(1)

Türk edebiyatı -- Roman.

(1)

(1)

(1)

Yogurt -- Congresses.

(1)

Yogurt -- Turkey -- Congresses.

(1)

Yogurt industry -- Congresses.

(1)

ÇOCUKLAR -- BESLENME.

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Shelf Location

Beytepe Danışma Koleksiyonu

Beytepe Genel Koleksiyon

Beytepe Görsel-İşitsel Koleksiyonu

Beytepe Tez Koleksiyonu

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

62 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4 5 6

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

25.

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese için kapak resmi

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese

Yazar

Yüksel, Zerrin

Yer Numarası

TEZ/8341 .Y857 2007

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

26.

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters için kapak resmi

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Fonksiyonel beyaz peynir üretiminde süt yağı yerine bazı alternatif maddelerin kullanımı ve bunların kalite parametreleri üzerine etkisi = Utilization of alternative substances instead of milk fat in functional white cheese production and their effect on the quality parameters

Yazar

Arslan, Seher.

Yer Numarası

TEZ/7276 A781 2005

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

27.

Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme) için kapak resmi

Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme)

Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar : yardımcı ders kitabı (tercüme)

Yazar

Uluslararası Sütçülük Federasyonu. Kınık, Özer, çev. Akbulut, Necati, çev. Karagözlü, Cem, çev.

Yer Numarası

SF 254.A1 M6619 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

28.

Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri için kapak resmi

Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri

Isıl işlemlerin süt proteinlerinin yüzey hidrofobisitesi ve etkileşimleri üzerine etkileri

Yazar

Yüksel, Zerrin.

Yer Numarası

TEZ/5153 Y9 2001

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

29.

Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı için kapak resmi

Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı

Süt ve süt ürünlerinde iz elementler : yardımcı ders kitabı

Yazar

Kınık, Özer, çev. Uysal, Harun, çev. Akbulut, Necati, çev.

Yer Numarası

SF 253 S9651 2001

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

30.

Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous için kapak resmi

Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous

Kesikli ve sürekli sistemlerde üretilen mikrobiyal rennin enziminin süt pıhtılaştırma aktivitesinin modellenmesi = Modeling milk clotting activity of microbial rennin enzyme produced in batch and continuous

Yazar

Güçlü, Ergül.

Yer Numarası

TEZ 4908 .G83 2000

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

31.

Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis için kapak resmi

Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis

Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis

Yazar

Kartal, İlkay Banu.

Yer Numarası

TEZ 3834 .K37 1998

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

32.

Beyaz peynir üretiminde alternatif süt pıhtılaştırıcı enzimler ile rennet kombinasyonları kullanımının kalite üzerine etkileri. için kapak resmi

Beyaz peynir üretiminde alternatif süt pıhtılaştırıcı enzimler ile rennet kombinasyonları kullanımının kalite üzerine etkileri.

Beyaz peynir üretiminde alternatif süt pıhtılaştırıcı enzimler ile rennet kombinasyonları kullanımının kalite üzerine etkileri.

Yazar

Kaytanlı, Mert

Yer Numarası

TEZ 2879 DR. 1995

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

33.

Türkiye'de süt sanayiinin geliştirilmesi ile ilgili politikalar için kapak resmi

Türkiye'de süt sanayiinin geliştirilmesi ile ilgili politikalar

Türkiye'de süt sanayiinin geliştirilmesi ile ilgili politikalar

Yazar

Ülgüray,Dilek.

Yer Numarası

HD 9282.T92 T875 1986

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

34.

Süt ve süt mamülleri Özel İhtisas Komisyonu Raporu. için kapak resmi

Süt ve süt mamülleri Özel İhtisas Komisyonu Raporu.

Süt ve süt mamülleri Özel İhtisas Komisyonu Raporu.

Yer Numarası

SF 251 S83 1995

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

35.

Developments in dairy chemistry için kapak resmi

Developments in dairy chemistry

Developments in dairy chemistry

Yazar

Fox, P. F., ed. by

Yer Numarası

SF 253 D44 V.3

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

36.

Peynir teknolojisi için kapak resmi

Peynir teknolojisi

Peynir teknolojisi

Yazar

Coşkun, Hayri.

Yer Numarası

SF271 C67 2021

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

1 2 3 4 5 6

Go to:Search Results

|

|

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11