Search Results for Food Science and technology.

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

16

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Daraltılmış:

+

Shelf Location: Beytepe Genel Koleksiyon

Yazar

Heldman, Dennis R.

(2)

Abbas, Hamed K.

(1)

Anderson, Allan M., ort. yaz.

(1)

Archer, D. B. (David B.), editor.

(1)

Bagchi, Debasis, 1954-

(1)

BeMiller, James N.

(1)

Bjeldanes, Leonard F., ort. yaz.

(1)

Boekel, Martinus. A. J. S. van.

(1)

Bogh-Sorensen, Leif, ed.

(1)

Branen, Alfred Larry, 1945- ed.

(1)

Brown, Martyn, ed.

(1)

(1)

Cauvain, Stanley P.

(1)

(1)

Cliver, Dean O., ed.

(1)

Cserhati, Tibor.

(1)

Decker, Eric A.

(1)

(1)

Earle, Richard L., ort. yaz.

(1)

Eliasson, Ann-Charlotte.

(1)

European Hygienic Engineering & Design Group.

(1)

(1)

Forgacs, Esther, 1957- ort. yaz.

(1)

Gallagher, Eimear.

(1)

Giavasis, Ioannis, editor.

(1)

Gibson, Glenn R., ed.

(1)

Griffiths, Mansel, ed.

(1)

Hammond, Bruce G.

(1)

Harvey, L. M., editor.

(1)

Herschdoerfer, S. M.

(1)

Ikins, William G.,

(1)

International Congress of Food Science and Technology ; (5th : 1978 : Kyoto)

(1)

Jackson, Ron S.

(1)

(1)

Knorr, Dietrich W., ed.

(1)

Lelieveld, H. L. M., ed.

(1)

(1)

Maarse, Henk, ed.

(1)

(1)

Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.

(1)

Marth, Elmer H.

(1)

McClements, D. Julian.

(1)

McNeil, B., editor.

(1)

Nollet, Leo M. L., 1948-

(1)

Owens, Gavin, ed.

(1)

Phillips, G. O.

(1)

Phillips, Glyn O.

(1)

(1)

Riemann, Hans, 1920-, ed.

(1)

Rodríguez-Lázaro, David.

(1)

Ryser, Elliot T.

(1)

Salminen, Seppo, ed.

(1)

Saravacos, George D., 1928-

(1)

Shibamoto, Takayuki.

(1)

(1)

Stephen, Alistair M.

(1)

Stringer, Michael, 1950-

(1)

Toldrá, Fidel.

(1)

Walstra, Pieter.

(1)

Walter, Reginald H., 1933-

(1)

Watson, David H., ed.

(1)

Weichmann, J., ed.

(1)

Whistler, Roy Lester.

(1)

Williams, Christine M., ed.

(1)

Williams, P. A.

(1)

Williams, Peter A.

(1)

Wright, Atte Von, ed.

(1)

Zeuthen, Peter, ed.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(45)

Yayın Yılı

-

(8)

(6)

(5)

(5)

(5)

(4)

(4)

(4)

(4)

(4)

(3)

(3)

(3)

(3)

(3)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Konu

Food -- Microbiology.

(4)

Food -- Safety measures.

(4)

Food industry and trade.

(4)

Food -- Analysis.

(3)

Functional foods.

(3)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(3)

Gıda endüstrisi ve ticareti.

(3)

Food -- Preservation.

(2)

Food additives.

(2)

Foodborne diseases.

(2)

Gıda -- Güvenlik önlemleri.

(2)

Gıda -- Mikrobiyoloji.

(2)

Meat industry and trade.

(2)

SÜT ÜRÜNLERİ.

(2)

SÜT İŞLENMESİ.

(2)

(1)

(1)

Agricultural biotechnology -- Risk assessment.

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Bread -- Microbiology.

(1)

(1)

BİYOTEKNOLOJİ.

(1)

Cereal products.

(1)

Chemical kinetics -- Mathematical models.

(1)

Chromatographic analysis.

(1)

(1)

(1)

DİYET TEDAVİSİ.

(1)

ET ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(1)

Ekmek -- Mikrobiyoloji.

(1)

(1)

Food -- Carbohydrate content.

(1)

Food -- Labeling.

(1)

Food -- Polysaccharide content.

(1)

Food -- Toxicology.

(1)

Food adulteration and inspection -- Standards.

(1)

Food contamination -- Analysis.

(1)

Food contamination -- European Union countries.

(1)

Food contamination.

(1)

Food industry and trade -- Handbooks, manuals, etc.

(1)

Food industry and trade -- Health aspects.

(1)

Food industry and trade -- Quality control -- Regional disparities.

(1)

Food industry and trade -- Quality control.

(1)

Food industry and trade -- Safety measures -- Regional disparities.

(1)

Food industry and trade -- Sanitation.

(1)

Food law and legislation.

(1)

Food poisoning.

(1)

Food processing plants -- Design and construction.

(1)

Functional foods -- Standards.

(1)

GIDA -- ANALİZ.

(1)

GIDA -- ANALİZİ.

(1)

GIDA -- GÜVENLİK ÖNLEMLERİ.

(1)

GIDA -- KONGRELER.

(1)

GIDA -- KORUMA.

(1)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.

(1)

GIDA -- TOKSİKOLOJİ.

(1)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ -- STANDARTLAR.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KALİTE KONTROLÜ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KONGRELER.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- NİTELİK DENETİMİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIK YÖNLERİ.

(1)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.

(1)

GIDA KATKI MADDELERİ.

(1)

GIDA KONTAMINASYONU -- AVRUPA BİRLİĞİ ÜLKELERİ.

(1)

GIDA KONTAMINASYONU.

(1)

GIDA SAĞLAMA -- KONGRELER.

(1)

GIDA YASASI VE YASAMA.

(1)

GIDA İŞLEME TESİSLERİ -- ÇİZİM VE YAPIM.

(1)

Gluten-free foods.

(1)

Glutensiz yiyecekler.

(1)

Gıda -- Analiz

(1)

Gıda -- Analiz.

(1)

Gıda -- Etiketleme

(1)

Gıda -- Karbonhidrat içerikli.

(1)

Gıda -- Polisakkarit içeriği.

(1)

Gıda Kaynaklı Zehirlenmeler.

(1)

Gıda endüstrisi ve ticareti -- El kitapları, vb.

(1)

Gıda katkı maddeleri.

(1)

Gıda kaynaklı zehirlenmeler.

(1)

Gıda zehirlenmesi.

(1)

Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)(Food safety system)

(1)

Hidrokolloidler.

(1)

(1)

KROMATOGRAFİK ANALİZ.

(1)

KRİTİK KONTROL NOKTALARINDA TEHLİKE ANALİZİ (GIDA KONTROL SİSTEMİ)

(1)

Kimyasal kinetik -- Matematiksel modeller.

(1)

(1)

LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ.

(1)

Listeria monocytogenes.

(1)

Listeria monositogenez.

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Pathogenic microorganisms.

(1)

Polisakkaridler.

(1)

Polymerase chain reaction.

(1)

Polysaccharides.

(1)

SEBZELER -- HASAT SONRASI FİZYOLOJİSİ.

(1)

(1)

(1)

TAHIL ÜRÜNLERİ.

(1)

(1)

Tarımsal biyoteknoloji -- Risk değerlendirmesi.

(1)

Transport theory.

(1)

Virulence (Microbiology)

(1)

(1)

Wine and wine making.

(1)

YENİ ÜRÜNLER.

(1)

İletme kuramı.

(1)

İŞLEVSEL GIDALAR.

(1)

İşlevsel gıdalar.

(1)

Şarap ve şarap yapımı.

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Kütüphane

Beytepe Kütüphanesi

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

45 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

25.

Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi

Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world

Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world

Yazar

Bagchi, Debasis, 1954-

Yer Numarası

QP144.F85 N88 2008

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

26.

Foodborne infections and intoxications için kapak resmi

Foodborne infections and intoxications

Foodborne infections and intoxications

Yazar

Riemann, Hans, 1920-, ed. Cliver, Dean O., ed.

Yer Numarası

RC 143 .F66 2006

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

27.

Aflatoxin and food safety için kapak resmi

Aflatoxin and food safety

Aflatoxin and food safety

Yazar

Abbas, Hamed K.

Yer Numarası

RA1242.A344 A35 2005

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

28.

Wine science : principles, practice, perception için kapak resmi

Wine science : principles, practice, perception

Wine science : principles, practice, perception

Yazar

Jackson, Ron S.

Yer Numarası

TP548 .J33 2000

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

29.

Polysaccharide dispersions : chemistry and technology in food için kapak resmi

Polysaccharide dispersions : chemistry and technology in food

Polysaccharide dispersions : chemistry and technology in food

Yazar

Walter, Reginald H., 1933-

Yer Numarası

TP453.P64 W35 1998

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

30.

Food chemical safety için kapak resmi

Food chemical safety

Food chemical safety

Yazar

Watson, David H., ed.

Yer Numarası

TX 537 F57 2001 V.1

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

31.

Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance için kapak resmi

Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance

Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance

Yazar

Griffiths, Mansel, ed.

Yer Numarası

QR 175 .U53 2005

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

32.

Bread making : improving quality için kapak resmi

Bread making : improving quality

Bread making : improving quality

Yazar

Cauvain, Stanley P.

Yer Numarası

TX769 .B74 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

33.

Food preservation techniques için kapak resmi

Food preservation techniques

Food preservation techniques

Yazar

Zeuthen, Peter, ed. Bogh-Sorensen, Leif, ed.

Yer Numarası

TP 371.2 F6 2003

Elektronik Erişim

Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=1193

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

34.

Hygiene in food processing için kapak resmi

Hygiene in food processing

Hygiene in food processing

Yazar

Lelieveld, H. L. M., ed. European Hygienic Engineering & Design Group.

Yer Numarası

TP 373.6 H992 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

35.

Microbiological risk assessment in food processing için kapak resmi

Microbiological risk assessment in food processing

Microbiological risk assessment in food processing

Yazar

Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-

Yer Numarası

QR 115 M4918 2002

Elektronik Erişim

Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

36.

Food product development için kapak resmi

Food product development

Food product development

Yazar

Earle, Mary D. Earle, Richard L., ort. yaz. Anderson, Allan M., ort. yaz.

Yer Numarası

HD 9000.5 E75 2001

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

1 2 3 4

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11