Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Heldman, Dennis R.
(2)
Lawless, Harry T.
(2)
Weaver, Connie, 1950-
(2)
Abbas, Hamed K.
(1)
Akbulut, Necati
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(6)
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
(6)
Food -- Analysis.
(5)
Food -- Microbiology.
(5)
Food -- Safety measures.
(5)
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
67 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Food analysis laboratory manual için kapak resmi
Food analysis laboratory manual
Yazar 
Nielsen, S. Suzanne.
Yer Numarası 
TX545 .F663 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Food additives için kapak resmi
Food additives
Yazar 
Branen, Alfred Larry, 1945- ed.
Yer Numarası 
TX 553.A3 F564 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Transport properties of foods için kapak resmi
Transport properties of foods
Yazar 
Saravacos, George D., 1928- Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.
Yer Numarası 
TP370.9.T73 S27 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Dairy technology : principles of milk properties and processes için kapak resmi
Dairy technology : principles of milk properties and processes
Yazar 
Walstra, Pieter.
Yer Numarası 
SF 250.5 D385 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Milk and dairy product technology için kapak resmi
Milk and dairy product technology
Yazar 
Spreer, Edgar.
Yer Numarası 
SF 250.5 S7713 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Sensory evaluation of food : Principles and practices için kapak resmi
Sensory evaluation of food : Principles and practices
Yazar 
Lawless, Harry T. Heymann, Hildegarde, ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 546 L38 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants için kapak resmi
Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
Yazar 
Jeon, Ike J., Ikins, William G.,
Yer Numarası 
TX 541 .A764 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Introduction to food toxicology için kapak resmi
Introduction to food toxicology
Yazar 
Shibamoto, Takayuki. Bjeldanes, Leonard F., ort. yaz.
Yer Numarası 
RA 1258 S55 1993
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Lactic acid bacteria için kapak resmi
Lactic acid bacteria
Yazar 
Salminen, Seppo, ed. Wright, Atte Von, ed.
Yer Numarası 
QR 121 L333 1993
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Volatile compounds in foods and beverages için kapak resmi
Volatile compounds in foods and beverages
Yazar 
Maarse, Henk, ed.
Yer Numarası 
TX 541 V64 1991
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Chemical changes during food processing için kapak resmi
Chemical changes during food processing
Yazar 
Davidek, J., ed. Velisek, J., ed. Pokorny, J., ed.
Yer Numarası 
TP 372.5 C468 1990
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Fundamentals of new food product development için kapak resmi
Fundamentals of new food product development
Yazar 
Baker, Robert C. Hahn, P. W., ort. yaz. Robbins, K. R., ort. yaz.
Yer Numarası 
TP 370 B35 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç