Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(7)
Fox, P. F.
(2)
Project Muse.
(2)
Ajbar, Abdelhamid., author.
(1)
Ak, M. Mehmet.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cheese.
(7)
Electronic books.
(7)
Dairy processing.
(6)
Food -- Microbiology.
(6)
Cheese -- Microbiology.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
59 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
The Sensory Evaluation of Dairy Products için kapak resmi
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Yazar 
Clark, Stephanie. editor. Drake, MaryAnne. editor. Kaylegian, Kerry. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-30019-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach için kapak resmi
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach
Yazar 
Shen, Cangliang. author. Zhang, Yifan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-26197-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Microbes in the food industry için kapak resmi
Microbes in the food industry
Yazar 
Chhikara, Navnidhi, editor Panghal, Anil, editor Chaudhary, Gaurav, editor.
Yer Numarası 
TP370.5 .M53 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776406
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Sensory profiling of dairy products için kapak resmi
Sensory profiling of dairy products
Yazar 
Tuohy, John J., editor.
Yer Numarası 
TX556 .M5 S46 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119619383
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Use of hydrocolloids to control food appearance, flavor, texture, and nutrition için kapak resmi
Use of hydrocolloids to control food appearance, flavor, texture, and nutrition
Yazar 
Nussinovitch, A., author. Hirashima, Madoka, author.
Yer Numarası 
TX553 .A3
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119702139
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Good microbes in medicine, food production, biotechnology, bioremediation, and agriculture için kapak resmi
Good microbes in medicine, food production, biotechnology, bioremediation, and agriculture
Yazar 
Bruijn, F. J. de (Frans J. de), editor. Smidt, Hauke, editor. Cocolin, Luca, editor. Dowling, D. N. (David N.), editor. Sauer, Michael, 1972- editor.
Yer Numarası 
QR41.2 .G66 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119762621
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Socioecosystems : indiscipline as a requirement of the field için kapak resmi
Socioecosystems : indiscipline as a requirement of the field
Yazar 
Giraudoux, Patrick, editor.
Yer Numarası 
GF41
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394150526
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Peynir teknolojisi için kapak resmi
Peynir teknolojisi
Yazar 
Coşkun, Hayri.
Yer Numarası 
SF271 C67 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri için kapak resmi
Süt uyuyunca : Türkiye peynirleri
Yazar 
Ünsal, Artun, 1942-
Yer Numarası 
SF274.T9 U57 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Peynir biliminin temelleri için kapak resmi
Peynir biliminin temelleri
Yazar 
Hayaloğlu, Ali Adnan. Özer, Barbaros.
Yer Numarası 
SF271 P39 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
35. 
A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi için kapak resmi
A'dan Z'ye Peynir Teknolojisi
Yazar 
Üçüncü, Mustafa.
Yer Numarası 
SF271 U28 2020 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
36. 
Soil microenvironment for bioremediation and polymer production için kapak resmi
Soil microenvironment for bioremediation and polymer production
Yazar 
Jamil, Nazia, editor. Kumar, Prasun, editor. Batool, Rida, editor.
Yer Numarası 
QR111 .S6735 2020
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119592129
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç