Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(41)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Brandt, Peter. author.
(3)
Bagchi, Debasis, 1954-
(2)
Bhunia, Arun K.
(2)
Dil
Konu
Food science.
(33)
Chemistry.
(31)
Nutrition.
(10)
Analytical biochemistry.
(9)
Biotechnology.
(9)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
152 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology için kapak resmi
Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology
Yazar 
Akoh, Casimir C., 1955- Min, David B.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Essential guide to food additives için kapak resmi
Essential guide to food additives
Yazar 
Leatherhead Food International Limited.
Yer Numarası 
ONLINE.
Elektronik Erişim 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9781905224500.asp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Waste management for the food industries için kapak resmi
Waste management for the food industries
Yazar 
Arvanitoyannis, Ioannis S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123736543
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Quality control in the food industry için kapak resmi
Quality control in the food industry
Yazar 
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası 
TP 370 H47 1967
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
29. 
Ethical Traceability and Communicating Food için kapak resmi
Ethical Traceability and Communicating Food
Yazar 
Coff, Christian. editor. Barling, David. editor. Korthals, Michiel. editor. Nielsen, Thorkild. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-8524-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Food colorants : chemical and functional properties için kapak resmi
Food colorants : chemical and functional properties
Yazar 
Socaciu, Carmen.
Yer Numarası 
TP456.C65 F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Food colorants : chemical and functional properties için kapak resmi
Food colorants : chemical and functional properties
Yer Numarası 
TP456.C65 F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Food engineering aspects of baking sweet goods için kapak resmi
Food engineering aspects of baking sweet goods
Yazar 
Sumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Food engineering aspects of baking sweet goods için kapak resmi
Food engineering aspects of baking sweet goods
Yazar 
Şumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası 
TP431 .F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Reviews in food and nutrition toxicity için kapak resmi
Reviews in food and nutrition toxicity
Yazar 
Preedy, Victor R., ed. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), ed.
Yer Numarası 
WA 701 R4545 2003 V.1
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Food trends and the changing consumer için kapak resmi
Food trends and the changing consumer
Yazar 
Senauer, Benjamin. Asp, E., ort. yaz. Kinsey, J., ort. yaz.
Yer Numarası 
HD 9005 S46 1991
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Handbook of food spoilage yeasts için kapak resmi
Handbook of food spoilage yeasts
Yazar 
Dek̀, Tibor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç