Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Milli Prodüktivite Merkezi.
(5)
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
(4)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed.
(3)
Borgstrom, Georg, 1912-
(3)
Brown, Lester Russell, 1934-
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
(43)
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(31)
GIDA SAĞLAMA.
(25)
GIDA -- ANALİZ.
(19)
Food industry and trade.
(18)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
366 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food microbiology : a laboratory manual için kapak resmi
Food microbiology : a laboratory manual
Yazar 
Yousef, Ahmed Elmeleigy. Carlstrom, Carolyn.
Yer Numarası 
QR 115 Y686 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Ortadoğu mutfak kültürleri için kapak resmi
Ortadoğu mutfak kültürleri
Yazar 
Zubaida, Sami, ed. Tapper, Richard, ed. Tansel, Ülkün, çev.
Yer Numarası 
TX 645 O782 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food packaging technology için kapak resmi
Food packaging technology
Yazar 
McDowel, D., ed. Coles, Richard, ed. Kirwan, Mark, ed.
Yer Numarası 
TP 374 F66 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Hygiene in food processing için kapak resmi
Hygiene in food processing
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., ed. European Hygienic Engineering & Design Group.
Yer Numarası 
TP 373.6 H992 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
5. 
Taints and off-flavours in food için kapak resmi
Taints and off-flavours in food
Yazar 
Baigrie, Brian, ed.
Yer Numarası 
TX 531 T33 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of food processing equipment için kapak resmi
Handbook of food processing equipment
Yazar 
Saravacos, George D., 1928- Kostaropoulos, A. E.,ort.yaz.
Yer Numarası 
TP 373 S237 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Microbiological testing in food safety management için kapak resmi
Microbiological testing in food safety management
Yazar 
Tompkin, R. B., ed.
Yer Numarası 
QR 115 I46 2002
Elektronik Erişim 
Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/fy032/2001053529.html
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Gıda teknolojisi için kapak resmi
Gıda teknolojisi
Yazar 
Bulduk, Sıdıka.
Yer Numarası 
TP 390 B744 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Microbiological risk assessment in food processing için kapak resmi
Microbiological risk assessment in food processing
Yazar 
Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-
Yer Numarası 
QR 115 M4918 2002
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu için kapak resmi
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu
Yazar 
Yılmaz, Remziye.
Yer Numarası 
TEZ/5272 Y56 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
11. 
İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi için kapak resmi
İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi
Yazar 
Dinç, Saliha.
Yer Numarası 
TEZ/5199 D612 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Food phytates için kapak resmi
Food phytates
Yazar 
Reddy, N. Rukma, ed. Sathe, Shridhar K., ed.
Yer Numarası 
QP 801.P634 F66 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç