Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(33)
Brandt, Peter. author.
(3)
Bagchi, Debasis, 1954-
(2)
Hartel, Richard W. editor.
(2)
Hase, Sumihiro. editor.
(2)
Dil
Konu
Food science.
(33)
Chemistry.
(29)
Analytical biochemistry.
(9)
Biotechnology.
(9)
Nutrition.
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
57 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Fennema's food chemistry için kapak resmi
Fennema's food chemistry
Yazar 
Damodaran, Srinivasan. Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay), 1955- Fennema, Owen R.
Yer Numarası 
ONLINE(312860.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFFCE0003
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Teaching innovations in lipid science için kapak resmi
Teaching innovations in lipid science
Yazar 
Weselake, Randall J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods için kapak resmi
Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods
Yazar 
Cocolin, Luca. editor. Ercolini, Danilo. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-74520-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis için kapak resmi
Foodborne Microbial Pathogens Mechanisms and Pathogenesis
Yazar 
Bhunia, Arun K. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-74537-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Bioactive Components of Milk için kapak resmi
Bioactive Components of Milk
Yazar 
Bösze, Zsuzsanna. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-74087-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Wasseraufbereitung Chemie und chemische Verfahrenstechnik için kapak resmi
Wasseraufbereitung Chemie und chemische Verfahrenstechnik
Yazar 
Wilhelm, Stefan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-68887-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Food Biotechnology için kapak resmi
Food Biotechnology
Yazar 
Stahl, Ulf. editor. Donalies, Ute E. B. editor. Nevoigt, Elke. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-70536-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Synthetic Polymeric Membranes Characterization by Atomic Force Microscopy için kapak resmi
Synthetic Polymeric Membranes Characterization by Atomic Force Microscopy
Yazar 
Khulbe, K. C. author. Feng, C. Y. author. Matsuura, Takeshi. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-73994-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung için kapak resmi
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
Yazar 
Ebermann, Robert. author. Elmadfa, Ibrahim. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-211-49348-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 Lebensmittel-Monitoring için kapak resmi
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 Lebensmittel-Monitoring
Yazar 
Brandt, Peter. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8703-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006 için kapak resmi
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006
Yazar 
Brandt, Peter. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8763-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 Lebensmittel-Monitoring için kapak resmi
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007 Lebensmittel-Monitoring
Yazar 
Brandt, Peter. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-7643-8913-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç