Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(10)
Moskowitz, Howard R.
(5)
Stone, Herbert.
(4)
Chen, Jessie Y. C. editor.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(38)
Food science.
(15)
Sensory evaluation.
(14)
Electronic books.
(11)
Sensory Evaluation.
(10)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
100 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
The Future of Plant Protein Innovations, Challenges, and Opportunities için kapak resmi
The Future of Plant Protein Innovations, Challenges, and Opportunities
Yazar 
Younis, Kaiser. editor. (orcid)0000-0002-1950-4183 Yousuf, Owais. editor. (orcid)0000-0002-9706-3707 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-96-4190-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Biofilm Applications to Revolutionize Food Technology için kapak resmi
Biofilm Applications to Revolutionize Food Technology
Yazar 
Sarkar, Tanmay. editor. (orcid)0000-0003-3869-1604 Lahiri, Dibyajit. editor. Nag, Moupriya. editor. (orcid)0000-0002-4417-9976 Bhattacharya, Debasmita. editor. (orcid)0000-0002-4507-4519 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-85205-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Uncorked: Negotiating Science and Belief in the Natural Wine Movement için kapak resmi
Uncorked: Negotiating Science and Belief in the Natural Wine Movement
Yazar 
Alonso González, Pablo. editor. (orcid)0000-0002-5964-0489 Parga Dans, Eva. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-87857-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties için kapak resmi
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties
Yazar 
Rosenthal, Andrew. editor. (orcid)0000-0001-7301-1163 Chen, Jianshe. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41900-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Umami Taste for Health için kapak resmi
Umami Taste for Health
Yazar 
San Gabriel, Ana. editor. Rains, Tia M. editor. Beauchamp, Gary. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-32692-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part I için kapak resmi
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part I
Yazar 
Chen, Jessie Y. C. editor. Fragomeni, Gino. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-61041-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part II için kapak resmi
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part II
Yazar 
Chen, Jessie Y. C. editor. Fragomeni, Gino. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-61044-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part III için kapak resmi
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part III
Yazar 
Chen, Jessie Y. C. editor. Fragomeni, Gino. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-61047-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Food Analogues: Emerging Methods and Challenges için kapak resmi
Food Analogues: Emerging Methods and Challenges
Yazar 
CAN, Özlem Pelin. editor. GÖKSEL SARAÇ, Meryem. editor. (orcid)0000-0002-8190-2406 ASLAN TÜRKER, Duygu. editor. (orcid)0000-0002-9579-8347 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-69872-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application için kapak resmi
Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application
Yazar 
Samakradhamrongthai, Rajnibhas Sukeaw. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-62612-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Flavoromics : an integrated approach to flavor and sensory assessment için kapak resmi
Flavoromics : an integrated approach to flavor and sensory assessment
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- editor. Bordiga, Matteo, editor.
Yer Numarası 
TX546
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003268758
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends için kapak resmi
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends
Yazar 
Ahmed Osman, Osman. editor. Moneim Elhadi Sulieman, Abdel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41459-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç