Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Format:
Durum
~0
Kopya:
Yazar
Rehm, Hans-Jürgen, ed. Reed, Gerald, 1913- ed. Pühler, A., ed. Stadler, P.
Yer Numarası
TP 248.2 B5465 1993-2001 V.1
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~17
Kopya:
Yazar
Gacula, Maximo C. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385036
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Oetjen, Georg-Wilhelm. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527624409
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Dobbing, John.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122188701
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Lachance, Paul A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385043
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Shahidi, Fereidoon, 1951- ed.
Yer Numarası
RB 170 N386 1997
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu (III. : 1997 : Ankara) Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü.
Yer Numarası
TP 368 G36 1997
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Shahidi, Fereidoon, 1951- ed. Jones, Yvonne, ed. Kitts, David D., ed.
Yer Numarası
TX 595.F47 S43 1997
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
European Symposium on Enzymes and Grain Processing (1st : 1996 : Noordwijkerhout, The Netherlands) Angelino, S. A. G. F., ed.
Yer Numarası
TP 456.E58 E74 1996
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~2
Kopya:
Yazar
Dobbing, John.
Yer Numarası
WS 115 D489 1997
Format:
Durum
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Kopya: