Yazar
Lightfoot, N. F. (Nigel F.), 1945- Maier, E. A.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444829115
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Raugel, Pierre-Jean.
Yer Numarası
TX541 R39 1999
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Eitenmiller, Ronald R. (Ronald Ray), 1944- Landen, W. O.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Giles, Geoff A., ed.
Yer Numarası
TP 659 H38 1999
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Cho, Sungsoo. Prosky, Leon. Dreher, Mark L., 1951-
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Walstra, Pieter.
Yer Numarası
SF 250.5 D385 1999
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120781492
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Walstra, Pieter. Wouters, Jan T. M. Geurts, T. J. (Tom J.)
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Format:
Durum
~0
Kopya:
Yazar
Rehm, Hans-Jürgen, ed. Reed, Gerald, 1913- ed. Pühler, A., ed. Stadler, P.
Yer Numarası
TP 248.2 B5465 1993-2001 V.1
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~17
Kopya:
Yazar
Oliveira, Fernanda A. R., ed. Oliveira, Jorge C., ed.
Yer Numarası
TP 370 P64 1999
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Eylem Seç