Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(41)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Brandt, Peter. author.
(3)
Bagchi, Debasis, 1954-
(2)
Bhunia, Arun K.
(2)
Dil
Konu
Food science.
(33)
Chemistry.
(31)
Nutrition.
(10)
Analytical biochemistry.
(9)
Biotechnology.
(9)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
152 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Food Materials Science Principles and Practice için kapak resmi
Food Materials Science Principles and Practice
Yazar 
Aguilera, José Miguel. editor. Lillford, Peter J. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-71947-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Food safety of proteins in agricultural biotechnology için kapak resmi
Food safety of proteins in agricultural biotechnology
Yazar 
Hammond, Bruce G. (Bruce George), 1947-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Handbook of food spoilage yeasts için kapak resmi
Handbook of food spoilage yeasts
Yazar 
Dek̀, Tibor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Handbook of food analysis instruments için kapak resmi
Handbook of food analysis instruments
Yazar 
¿tle?, Semih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Handbook of nutrition and food için kapak resmi
Handbook of nutrition and food
Yazar 
Berdanier, Carolyn D. Dwyer, Johanna T. Feldman, Elaine B., 1926-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Nondestructive testing of food quality için kapak resmi
Nondestructive testing of food quality
Yazar 
Irudayaraj, Joseph, 1961- Reh, Christoph. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0803/2007023792-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470388310
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Oils and fats in the food industry için kapak resmi
Oils and fats in the food industry
Yazar 
Gunstone, F. D. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0833/2008006198-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444302424
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Frozen food science and technology için kapak resmi
Frozen food science and technology
Yazar 
Evans, Judith A. (Judith Anne), 1962- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0806/2007033156-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444302325
UASB, GKVK http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781444302325
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Math concepts for food engineering için kapak resmi
Math concepts for food engineering
Yazar 
Hartel, Richard W.
Yer Numarası 
QA37.3 M35 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
46. 
The food safety hazard guidebook için kapak resmi
The food safety hazard guidebook
Yazar 
Lawley, Richard. Curtis, Laurie C. Davis, Judy.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9780854044603.asp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Food safety of proteins in agricultural biotechnology için kapak resmi
Food safety of proteins in agricultural biotechnology
Yazar 
Hammond, Bruce G.
Yer Numarası 
S494.5.B563 F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Perspectives in world food and agriculture, 2004 için kapak resmi
Perspectives in world food and agriculture, 2004
Yazar 
Scanes, C. G. Miranowski, J. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470290187
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç