Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Nollet, Leo M. L., 1948-
(8)
SpringerLink (Online service)
(8)
Toldrá, Fidel.
(6)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Meat.
(17)
Meat industry and trade.
(14)
ET.
(9)
Meat -- Preservation.
(7)
Poultry -- Processing.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
120 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Encyclopedia of meat sciences. Volume 1 için kapak resmi
Encyclopedia of meat sciences. Volume 1
Yazar 
Dikeman, Michael, editor. Devine, Carrick, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355602.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780123847348
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Handbook of meat product technology için kapak resmi
Handbook of meat product technology
Yazar 
Ranken, Michael D.
Yer Numarası 
TS 1960 R25 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Meat science : an introductory text için kapak resmi
Meat science : an introductory text
Yazar 
Warriss, P. D.
Yer Numarası 
TX 373 .W37 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
40. 
HACCP in the meat industry için kapak resmi
HACCP in the meat industry
Yazar 
Brown, Martyn, ed.
Yer Numarası 
RA 601.5 H23 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Flavor of meat and meat products için kapak resmi
Flavor of meat and meat products
Yazar 
Shahidi, Fereidoon, ed.
Yer Numarası 
TS 1960 F618 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Technology of mean and meat products için kapak resmi
Technology of mean and meat products
Yazar 
Girard, Jean Pierre.
Yer Numarası 
TS 1955 G442 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Sausage and processed meat formulations için kapak resmi
Sausage and processed meat formulations
Yazar 
Ockerman, Herbert W.
Yer Numarası 
TS 1963 O25 1989
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Egg and poultry-meat processing için kapak resmi
Egg and poultry-meat processing
Yazar 
Stadelman, W. J.
Yer Numarası 
TS 1968 E31 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Warmed-over flavor of meat için kapak resmi
Warmed-over flavor of meat
Yazar 
St. Angelo, Allen J. Bailey, Milton E., 1924-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126616057
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
The Microbiology of poultry meat products için kapak resmi
The Microbiology of poultry meat products
Yazar 
Cunningham, Frank E. Cox, N. A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121998806
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Going to meat the man için kapak resmi
Going to meat the man
Yazar 
Baldwin, James, 1924-
Yer Numarası 
PS 3552.A45 G6
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Meat inspection and control in the slaughterhouse için kapak resmi
Meat inspection and control in the slaughterhouse
Yazar 
Ninios, Thimjos, editor. Lundén, Janne, editor. Korkeala, Hannu (Hannu J.), editor. Fredriksson-Ahomaa, M. (Maria), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341573.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1701395
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118525821
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=615343
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç