Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(7)
Charalambous, George, 1922-1994.
(6)
SpringerLink (Online service)
(4)
Burdock, George A.
(3)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Flavor.
(12)
Flavor -- Congresses.
(10)
Food -- Analysis -- Congresses.
(6)
Flavor -- Analysis.
(5)
Flavoring essences.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
70 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Analysis of foods and beverages headspace techniques için kapak resmi
Analysis of foods and beverages headspace techniques
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Flavor Subdivision.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690502
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
AIxIA 2022 - Advances in Artificial Intelligence XXIst International Conference of the Italian Association for Artificial Intelligence, AIxIA 2022, Udine, Italy, November 28 - December 2, 2022, Proceedings için kapak resmi
AIxIA 2022 - Advances in Artificial Intelligence XXIst International Conference of the Italian Association for Artificial Intelligence, AIxIA 2022, Udine, Italy, November 28 - December 2, 2022, Proceedings
Yazar 
Dovier, Agostino. editor. Montanari, Angelo. editor. Orlandini, Andrea. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
XX(520898.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-27181-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
The Genus citrus için kapak resmi
The Genus citrus
Yazar 
Talon, Manuel, editor. Caruso, Marco, editor. Gmitter, Fred G., editor.
Yer Numarası 
XX(522386.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128121634
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Handbook of fermented meat and poultry için kapak resmi
Handbook of fermented meat and poultry
Yazar 
Toldrá, Fidel, editor. Hui, Y. H. (Yiu H.), editor. Astiasarán Anchia, Iciar, editor. Sebranek, Joseph G. (Joseph George), editor. Talon, Régine, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341570.1)
Elektronik Erişim 
ebrary http://site.ebrary.com/id/10960905
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118522653
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
The perfect meal : the multisensory science of food and dining için kapak resmi
The perfect meal : the multisensory science of food and dining
Yazar 
Spence, Charles, author. Piqueras-Fiszman, Betina, author.
Yer Numarası 
ONLINE(341559.1)
Elektronik Erişim 
Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781118490822.jpg
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1732296
ebrary http://site.ebrary.com/id/10892179
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118491003
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=627052
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Laboratory experiments using microwave heating için kapak resmi
Laboratory experiments using microwave heating
Yazar 
Leadbeater, Nicholas E. McGowan, Cynthia B.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Fermentation effects on food properties için kapak resmi
Fermentation effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
The neural bases of multisensory processes için kapak resmi
The neural bases of multisensory processes
Yazar 
Murray, M. M. (Micah M.) Wallace, Mark T.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Handbook of meat and meat processing için kapak resmi
Handbook of meat and meat processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Aalhus, J. L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Arroyo-Lp̤ez, Francisco No.̌
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Food science research and technology için kapak resmi
Food science research and technology
Yazar 
Haghi, A. K.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç