Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(41)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Juneja, Vijay K., 1956-
(4)
Baird, R. M. (Rosamund M.)
(3)
Corry, Janet E. L.
(3)
Dil
English
(120)
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Microbiology.
(75)
Food Microbiology.
(37)
Food science.
(37)
Chemistry.
(23)
Food -- Safety measures.
(12)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
120 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Microbial Biodiversity, Biotechnology and Ecosystem Sustainability için kapak resmi
Microbial Biodiversity, Biotechnology and Ecosystem Sustainability
Yazar 
Aguilar, Cristóbal Noé. editor. Abdulhameed, Sabu. editor. Rodriguez-Herrera, Raul. editor. Sugathan, Shiburaj. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-19-4336-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Traditional European Breads An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage için kapak resmi
Traditional European Breads An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage
Yazar 
Garcia-Vaquero, Marco. editor. Pastor, Kristian. editor. Orhun, Gul Ebru. editor. McElhatton, Anna. editor. Rocha, João Miguel F. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-23352-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
The Sensory Evaluation of Dairy Products için kapak resmi
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Yazar 
Clark, Stephanie. editor. Drake, MaryAnne. editor. Kaylegian, Kerry. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-30019-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Bioactive Components A Sustainable System for Good Health and Well-Being için kapak resmi
Bioactive Components A Sustainable System for Good Health and Well-Being
Yazar 
Thakur, Monika. editor. (orcid)0000-0001-6903-9323 Belwal, Tarun. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-19-2366-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Neglected Plant Foods Of South Asia Exploring and valorizing nature to feed hunger için kapak resmi
Neglected Plant Foods Of South Asia Exploring and valorizing nature to feed hunger
Yazar 
Ismail, Tariq. editor. Akhtar, Saeed. editor. Lazarte, Claudia E. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-37077-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals Science and Mechanisms of Action için kapak resmi
Direct-Fed Microbials and Prebiotics for Animals Science and Mechanisms of Action
Yazar 
Callaway, Todd R. editor. Ricke, Steven C. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-40512-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends için kapak resmi
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends
Yazar 
Ahmed Osman, Osman. editor. Moneim Elhadi Sulieman, Abdel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41459-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Recent Advances in Citrus Fruits için kapak resmi
Recent Advances in Citrus Fruits
Yazar 
Singh Purewal, Sukhvinder. editor. Punia Bangar, Sneh. editor. Kaur, Pinderpal. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-37534-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Pollen Chemistry & Biotechnology için kapak resmi
Pollen Chemistry & Biotechnology
Yazar 
Ecem Bayram, Nesrin. editor. Ž. Kostic, Aleksandar. editor. Can Gercek, Yusuf. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-47563-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Plant Bioproducts için kapak resmi
Plant Bioproducts
Yazar 
Chen, Guanqun. editor. Weselake, Randall J. editor. Singer, Stacy D. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-8616-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Physiology to Practice için kapak resmi
Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Physiology to Practice
Yazar 
Chen, Wei. author. Narbad, Arjan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-1559-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
The Cheeses of Italy: Science and Technology için kapak resmi
The Cheeses of Italy: Science and Technology
Yazar 
Gobbetti, Marco. author. Neviani, Erasmo. author. Fox, Patrick. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-89854-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç