Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Project Muse.
(31)
Project Muse, distributor.
(3)
Aguilera, Jos ̌Miguel.
(1)
Albala, Ken, 1964- author.
(1)
Albala, Ken, 1964- editor.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food habits.
(10)
Food habits -- History.
(7)
Food preferences.
(5)
Food -- Social aspects.
(4)
Electronic books.
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
63 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
How food made history için kapak resmi
How food made history
Yazar 
Higman, B. W., 1943-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=693789
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444344677
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781444344677
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=693789
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Food oral processing : fundamentals of eating and sensory perception için kapak resmi
Food oral processing : fundamentals of eating and sensory perception
Yazar 
Chen, Jianshe, 1961- editor. Engelen, Lina, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781444360943
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=847491
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444360943
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Food and culture in contemporary American fiction için kapak resmi
Food and culture in contemporary American fiction
Yazar 
Piatti-Farnell, Lorna, 1980-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Educated tastes food, drink, and connoisseur culture için kapak resmi
Educated tastes food, drink, and connoisseur culture
Yazar 
Strong, Jeremy. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
A mess of greens Southern gender and Southern food için kapak resmi
A mess of greens Southern gender and Southern food
Yazar 
Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Food culture in colonial Asia a taste of empire için kapak resmi
Food culture in colonial Asia a taste of empire
Yazar 
Leong-Salobir, Cecilia.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
The slaw and the slow cooked culture and barbecue in the mid-south için kapak resmi
The slaw and the slow cooked culture and barbecue in the mid-south
Yazar 
Maclin, Edward M. Veteto, James R. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary için kapak resmi
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary
Yazar 
Pray, Leslie A. Pillsbury, Laura, 1984- Institute of Medicine (U.S.). Food Forum. Institute of Medicine (U.S.). Food and Nutrition Board. Leveraging Food Technology for Obesity Prevention and Reduction Efforts (2010 : Washington, D.C.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=396576
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Food & faith in Christian culture için kapak resmi
Food & faith in Christian culture
Yazar 
Albala, Ken, 1964- editor. Eden, Trudy, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.7312/alba14996
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Craving Earth : Understanding Pica : The Urge to Eat Clay, Starch, Ice, and Chalk için kapak resmi
Craving Earth : Understanding Pica : The Urge to Eat Clay, Starch, Ice, and Chalk
Yazar 
Young, Sera L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.7312/youn14608
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
The northern heartland kitchen için kapak resmi
The northern heartland kitchen
Yazar 
Dooley, Beth.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.5749/j.cttttjzg
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Milk : a Local and Global History için kapak resmi
Milk : a Local and Global History
Yazar 
Valenze, Deborah M., 1953- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.2307/j.ctt1nq6f4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç