Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(10)
SpringerLink (Online service)
(5)
Moskowitz, Howard R.
(4)
Gacula, Maximo C.
(3)
Marsili, Ray, 1946-
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(21)
Sensory evaluation.
(7)
Commercial products -- Testing.
(4)
Chemistry.
(3)
Electronic books.
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
46 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Sensory and consumer research in food product design and development için kapak resmi
Sensory and consumer research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Beckley, Jacqueline H. Resurreccion, Anna V. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006000916-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277706
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Nonparametrics for sensory science a more informative approach için kapak resmi
Nonparametrics for sensory science a more informative approach
Yazar 
Rayner, J. C. W. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470752586
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Concept research in food product design and development için kapak resmi
Concept research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Porretta, Sebastiano. Silcher, Matthias. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470290132
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Genetic variation in taste sensitivity için kapak resmi
Genetic variation in taste sensitivity
Yazar 
Prescott, John, 1954- Tepper, Beverly J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing için kapak resmi
Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Muñoz, Alejandra M., 1957- Gacula, Maximo C. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385128
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Poultry products processing an industry guide için kapak resmi
Poultry products processing an industry guide
Yazar 
Barbut, Shabtai.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Descriptive sensory analysis in practice için kapak resmi
Descriptive sensory analysis in practice
Yazar 
Gacula, Maximo C. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385036
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Multivariate data analysis in sensory and consumer science için kapak resmi
Multivariate data analysis in sensory and consumer science
Yazar 
Dijksterhuis, Garmt B. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385050
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Design and analysis of sensory optimization için kapak resmi
Design and analysis of sensory optimization
Yazar 
Gacula, Maximo C. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385012
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: