Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(7)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Wiley InterScience (Online service)
(5)
Evranuz, E. ¿zg¿l.
(2)
Aalhus, J. L.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Fermentation.
(20)
Fermentation -- Handbooks, manuals, etc.
(7)
Microbiology.
(6)
Fermented foods -- Handbooks, manuals, etc.
(5)
Fermented foods.
(5)
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
52 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Fed-batch cultures : principles and applications of semi-batch bioreactors için kapak resmi
Fed-batch cultures : principles and applications of semi-batch bioreactors
Yazar 
Lim, Henry C., 1935- author. Shin, Hwa Sung, 1974- author.
Yer Numarası 
TP248.25 .B55 L56 2013
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1017/CBO9781139018777
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Handbook of meat and meat processing için kapak resmi
Handbook of meat and meat processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Aalhus, J. L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Design for energy and the environment proceedings of the Seventh International Conference on the Foundations of Computer-Aided Process Design için kapak resmi
Design for energy and the environment proceedings of the Seventh International Conference on the Foundations of Computer-Aided Process Design
Yazar 
International Conference on Foundations of Computer-Aided Process Design (7th : 2009 : Breckenridge, Colo.) El-Halwagi, Mahmoud M., 1962- Linninger, Andreas A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The metabolic pathway engineering handbook tools and applications için kapak resmi
The metabolic pathway engineering handbook tools and applications
Yazar 
Smolke, Christina D.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products için kapak resmi
Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products
Yazar 
Yildiz, Fatih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of prebiotics and probiotics ingredients health benefits and food applications için kapak resmi
Handbook of prebiotics and probiotics ingredients health benefits and food applications
Yazar 
Cho, Sungsoo. Finocchiaro, E. Terry.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Process synthesis for fuel ethanol production için kapak resmi
Process synthesis for fuel ethanol production
Yazar 
Cardona, C. A. Sanchez, O. J. Gutierrez, L. F.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Soil biochemistry için kapak resmi
Soil biochemistry
Yazar 
Haider, Konrad, 1928- Schf̃fer, Andreas.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Tea and tea products chemistry and health-promoting properties için kapak resmi
Tea and tea products chemistry and health-promoting properties
Yazar 
Ho, Chi-Tang, 1944- Lin, Jen-Kun. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Process scale bioseparations for the biopharmaceutical industry için kapak resmi
Process scale bioseparations for the biopharmaceutical industry
Yazar 
Shukla, Abhinav A. Etzel, Mark Raymond. Gadam, Shishir.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Handbook of fermented meat and poultry için kapak resmi
Handbook of fermented meat and poultry
Yazar 
Toldrá, Fidel. Hui, Y. H. (Yiu H.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2007013113-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470376430
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Handbook of dough fermentations için kapak resmi
Handbook of dough fermentations
Yazar 
Kulp, Karel. Lorenz, Klaus J., 1936-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç