Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Barba, Francisco (Francisco J.)
(2)
Branen, Alfred Larry, 1945-
(2)
Hathcock, John N.
(2)
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (71st : 2009 : Geneva, Switzerland)
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food additives.
(16)
Food Additives -- adverse effects.
(6)
Food -- Analysis.
(4)
Food -- Composition.
(4)
Food additives -- Congresses.
(4)
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
52 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents için kapak resmi
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents
Yazar 
Imeson, A. (Alan) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444314724
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods için kapak resmi
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
Yazar 
Ho, Chi-Tang. Mussinan, Cynthia J. Shahidi, Fereidoon, 1951- Tratras Contis, Ellene.
Yer Numarası 
ONLINE(344141.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849731782
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Recent advances in food and flavor chemistry food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods için kapak resmi
Recent advances in food and flavor chemistry food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
Yazar 
International Flavor Conference (12th : 2009 : Skiathos, Greece) Ho, Chi-Tang, 1944-
Yer Numarası 
ONLINE(312973.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpRAFFCFF6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Food colorants chemical and functional properties için kapak resmi
Food colorants chemical and functional properties
Yazar 
Socaciu, Carmen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Biology of nutrition in growing animals için kapak resmi
Biology of nutrition in growing animals
Yazar 
Mosenthin, R. Zentek, J. Żebrowska, T. (Teresa)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444512321
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Lebensmittel und Gesundheit II/Food and Health II Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen opinions (1997-2004) için kapak resmi
Lebensmittel und Gesundheit II/Food and Health II Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen opinions (1997-2004)
Yazar 
Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG), ed. John Wiley & Sons.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/352760684X
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Ingredient interactions effects on food quality için kapak resmi
Ingredient interactions effects on food quality
Yazar 
Gaonkar, Anilkumar G., 1954- McPherson, Andrew.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Antimicrobials in food için kapak resmi
Antimicrobials in food
Yazar 
Davidson, P. Michael, 1950- Sofos, John Nikolaos. Branen, Alfred Larry, 1945-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Emulsifiers in food technology için kapak resmi
Emulsifiers in food technology
Yazar 
Whitehurst, Robert J. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995747
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Technology of reduced additive foods için kapak resmi
Technology of reduced additive foods
Yazar 
Smith, Jim, 1953- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995044
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Chemical food safety a scientist's perspective için kapak resmi
Chemical food safety a scientist's perspective
Yazar 
Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click for information
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470376799
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=229105&ref=toc
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Chemie in Lebensmitteln Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe için kapak resmi
Chemie in Lebensmitteln Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe
Yazar 
Diehl, Johannes Friedrich, 1929- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527624607
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=481962
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10275727
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=481962
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç